硬麦通常为强力小麦，故其面粉大量用于制造()。

【名词&注释】

需要量(requirement)、共同点(common ground)、维生素缺乏症(hypovitaminosis)

[单选题]硬麦通常为强力小麦，故其面粉大量用于制造()。

A. 饼干
B. 蛋糕
C. 面包
D. 泡芙

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[单选题]下列对维生素的共同点叙述中不正确的是( )。

A. 维生素在机体内不能自行合成
B. 维生素不供给机体能量
C. 维生素不是构成机体各组织的原料
D. 机体对维生素的需要量较多，缺乏时可引起维生素缺乏症

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