- 糖尿病肾病患者应限制补充的为用于评价钙营养状况的指标是（ ）。抗惊厥药可导致哪种维生素发生分解代谢（ ）。慢性肾小球肾炎,蛋白质供给应优质蛋白质
维生素C
钾
钠#
铁降钙素
24h尿羟脯氨酸与肌酐比值#
尿钙
尿
- 下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是治疗亚硝酸盐食物中毒的特效解毒药物是在静脉营养中单用葡萄糖作为非蛋白热能时可能产生的问题有下列选项中,不属于正常舌象的是（ ）碳水化合物
蛋白质
脂肪#
芳香物质
矿物质
- 奶类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和可能产生有害污染物的保藏方式是高钾膳食适用于低钾血症患者,膳食中一日钾供给量为诊断维生素A边缘状态和缺乏的新方法是抗生素#
甲状腺素
抗原
抗体
病毒辐照保藏法
微波
- 赤霉病麦中毒的病原物质为不属于慢性胃炎的病因可缩合成蔗糖的2分子单糖为在高血压的非药物治疗中,效果最好的措施是肝肾亏损带下过少的主症不包括（ ）黄曲霉毒素
3－硝基丙酸
单端孢霉烯族化合物#
展青霉素
伏马
- 纤维素和半纤维素大量存在于下列关于葡萄球菌表述正确的是最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为1个谷类交换份相当于水果的量是麸皮#
水果
蔬菜
畜肉
虾皮革兰阴性菌
最适宜生长温度为20℃
只产生单一肠毒素
其引
- 维生素A原中最重要的是我国成人氟的适宜摄入量(AI)为一般不作为肠内营养膳食选择标准的是寡糖是由单糖构成的一类小分子多糖,单糖的个数通常为（ ）。谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是α－胡萝卜素
β
- 饮白酒17年,现出现上腹部有饱胀感,并伴有食饮减退、恶心、呕吐、反酸症状,经诊断为慢性浅表性胃炎,该患者可以选择下列哪项饮食痰浊中阻型眩晕的证候特点是（ ）血淋辨证属虚者,其治疗的最佳选方是（ ）维生素C
- 关于烧伤后的营养治疗原则描述错误的是腹膜透析病人食欲下降加重,可能是腹透过程中吸收透析液中的哪类营养素所致（ ）。中焦受气取汁,变化而赤,是谓（ ）手少阳三焦经与足少阳胆经相接的部位是（ ）烧伤后的治
- 因蛋白质营养不良而出现的干瘦症又称为主要以神经系统症状为主的食物中毒是下面关于要素膳的描述,不正确的是脂肪组织储存能量的形式为从营养学的角度考虑,“老年”的年龄范围是malnutrition
kwashiorker
marasmus#
ost
- 成年时每年更新2％～4％,蛋白质供给量应是（ ）。火邪的性质和致病特点是（ ）患者胃痛,嗳腐吞酸,大便不爽,舌苔厚腻,脉滑。其治法是（ ）属清热剂的方剂是（ ）0.5～1年
1～2年
3～5年
6～9年
10～12年#1.5kc
- 大量蛋白尿是指从尿中排泄蛋白质下列关于四季豆中毒表述错误的是结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为慢性阻塞性肺疾病营养治疗原则在机体内形成氨最少的氨基酸有>100g／d
>150g／d
>1.0g／d
>2.0g／d
- 可经口进食,应选用（ ）。痰浊中阻型眩晕的证候特点是（ ）10％～20％
20％～30％
30％～40％
40％～50％
50％～70％#胃造瘘
肠外营养治疗
经口饮食#
空肠造瘘
管喂饮食肌肉乏力
腱反射异常
肌肉疼痛
上行性多发
- 大豆食品富含的氨基酸是海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是以下不会引起食物中毒的是赖氨酸#
蛋氨酸
胱氨酸
苏氨酸
牛磺酸多不饱和脂肪酸#
碘
优质蛋白质
维生素A
抗坏血酸植物血凝素
有机磷
氰苷化
- 对于飞行人员,糖的代谢主要改变是下列可提供能量的营养成分是牛磺酸含量异常丰富的食物是为了减少维生素C的更多损失,炊具应避免使用关于蛋类营养价值的描述,错误的是有氧氧化增强
酵解作用增强#
糖原合成增强
无氧酵
- 镁在血浆中的存在形式为急性铁中毒的局部影响为高碘膳食适用于下列哪种疾病以下说法错误的是下列选项中,不属于不寐具体治疗方法的是（ ）游离镁和蛋白结合镁
游离镁
蛋白结合镁
游离镁、复合镁、蛋白结合镁#
游离
- 关于霉菌生长条件表述错误的是霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝体肺结核确诊的主要依据是一般Aw
- 锌的生理功能主要有（ ）。维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏（ ）。当病人出现慢性肾衰竭时,其膳食蛋白质应该控制在（ ）。引起月经先期的主要机理有（ ）足量锌能促进无机铁的吸收
促进生长发育与组织再生#
- 孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是在紫外线照射下可转变为维生素D2的是符合维生素B2的理化特点的是大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是钙、磷、铁
钙、铁、镁
锌、铁、钙#
铁、铜、钙
硒、碘、钙β－谷固醇
胆固醇
- 维生素D缺乏时出现的症状不包括饮水氟过量可造成下列可降低非血红素铁吸收的因素是中国居民DRIs建议,学龄前儿童每日膳食蛋白的推荐摄入量为以下不符合老年人营养需要特点的是佝偻病
骨质软化症
骨质疏松症
肾结石#
- 机体调节铁平衡的机制包括下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴中风阳闭,灌服可选用（ ）胆为奇恒之腑的依据有（ ）反复利用红细胞分解代谢中的铁
根据体内铁营养状态调节肠道铁的吸收
通过铁蛋白储存或释放铁
B+C
- 属于儿童的必需氨基酸是急性支气管炎患者应补充男性,40岁,聚餐后突发持续性中上腹疼痛,入院检查血清淀粉酶水平升高,诊断为急性胰腺炎急性期,此时应采取的营养支持措施为上达头部巅顶的经脉是（ ）丙氨酸
甘氨酸
胱
- 婴幼儿缺锌可导致消化性溃疡合并幽门梗阻早期患者应首选为了预防结肠癌,平时膳食中应该增加（ ）。治疗"心动悸、脉结代"的主方是（ ）属于但热不寒的有（ ）侏儒症
异食癖
第二性征发育障碍
认知行为改变
以上
- 孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是病毒性肝炎患者适宜的膳食为属于肠外营养并发症的是过重的判断标准为实际体重超过标准体重的比例为钙、磷、铁
钙、铁、镁
锌、铁、钙#
铁、铜、钙
硒、碘、钙高能量膳食
高蛋白质膳
- 目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用,主要是含有缺铁性贫血患者血液学检查时升高的指标为能降低高密度脂蛋白的因素是（ ）。肾在五行属水,与其相表里的是（ ）适用于肝气郁滞胁痛的药物是（ ）β－硫代葡萄糖苷
- WHO于1985年提出静息代谢率代替基础代谢率,测定时,全身处于休息状态,纠正水、电解质失衡#
尽早手术脾胃虚寒
虚劳里急#
中气下陷
脾胃虚弱
胃气上逆静息代谢率的定义。谷类通过加工,去除杂质和谷皮,而且有利于消化吸
- 每一个食品工作者的责任与义务是胃切除后的患者饮用饮料的时间应在人体维生素E长期缺乏,能导致急性Crohn病营养治疗的原则为保证食品的卫生质量#
保护消费者健康#
维护消费者权益#
维护知识产权
以上都不对餐前后30分
- 氰苷类化合物含量较多的食物是与婴儿生长发育特点不符合的是棕色脂肪组织（IBAT）的主要功能为（ ）。患者久咳,兼有便溏、乏力,医用六君子汤,属于（ ）治法高浓度酒
浓茶
浓咖啡
蜂蜜水#
咖喱花生仁
白果
杏仁#
- 在人体内不产生能量的营养素有当体内糖类供给不足时,机体产生葡萄糖主要依靠慢性胃炎的膳食治疗原则是人体不能代谢利用的糖类有（ ）。属于梅核气的治法是（ ）维生素#
蛋白质
微量元素#
脂肪
膳食纤维#蛋白质#
- 锰的生理功能是控制充血性心力衰竭最为适当的方法是属于泻下剂的是（ ）下列方剂中,可用来治疗月经先期的是（ ）作为金属酶的组成成分
作为酶的激活剂
参与超氧阴离子转化
参与碳水化合物的代谢及蛋白质、核酸的
- 含碘丰富的食品不包括残留有机氯农药最多的食品是某人误食某种物质1小时候后,出现头晕、头痛、恶心、呕吐、多汗、胸闷、视力模糊、无力、肌震颤、瞳孔缩小、呼吸困难、意识模糊、呼出气体有大蒜样恶臭,该人可能是以
- 控制充血性心力衰竭最为适当的方法是中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的下列不属于胃切除术后的营养治疗原则的是（ ）。面色苍白是（ ）下列选项中,不属于不寐具体治疗方法的是（ ）格限制水的摄入
多吃
- 当第7颈椎棘突下,旁开（ ）经常在户外晒太阳#
经常做理疗
多吃谷类食物
多饮酒
多吃绿色蔬菜老人
孕妇
儿童#
男性
女性椰毒假单胞菌#
葡萄球菌
副溶血性弧菌
沙门菌
大肠杆菌适当能量,满足机体正常代谢
适量能量,
- 氟的生理功能是妊娠期妇女相比于非妊娠期妇女,红细胞数量增加约为,出现了血液稀释指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为计算氮平衡时,15％～20％#
50％～60％,20％～25％
60％～70％,25％～30％
80％～90％,在牙齿表
- 能促进钙吸收的因素是（ ）。铬是以下哪种物质的重要组成成分（ ）。睑缘炎可能是缺乏（ ）。伤寒患者的饮食应限制摄入河豚鱼毒素含量最高的部位是（ ）。膳食纤维
维生素D#
柠檬酸
磷酸盐
果胶葡萄糖耐量因子（
- 膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和下列不属于食品卫生许可范畴的是方剂中必须具有的药物是（ ）足少阳胆经作为阳经循行于（ ）膳食或食物中总视黄醇
- 鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指无氮饮食适用于关于急性肾小球肾炎饮食治疗,不正确的是望舌以辨别疾病虚实,主要观察（ ）风池穴当胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷中,后发际上（ ）在55℃10分钟可减弱食品中90％鼠伤寒
- 硫胺素缺乏可产生为适合婴儿消化系统的特点,避免食品过敏,婴儿首先添加的辅食种类应为属于副溶血性弧菌食物中毒特点的是下列关于肿瘤与营养之间关系的描述正确的是一孕妇孕前体重51.2kg,身高160cm。自孕中期开始,她
- 50岁,会计,肝功能正常,能量供给为埃希菌属、黄杆属
埃希菌属、克雷白菌属#
克雷白菌属、假单胞菌
沙雷菌、埃希菌属
克雷白菌属、沙门菌记录24小时出入水量
定期测定血清电解质
定期测定血尿素氮和血糖
定期测定胃肠
- 赤霉病麦中毒的病原物质为十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是人体蛋白质每天的更新率是（ ）。WHO推荐的测量人体皮褶厚度的3个部位是（ ）。患者咳嗽咽痒,痰中带血,血色鲜红,咽干鼻燥,舌质红,
- 蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是下列物质中属于多糖的是男性,50岁,近3年来体重明显增加,无明显不适,医生诊断为饮食不合理而引起超重,主要功能是（ ）。淀粉酶
柠檬酸
生物类黄酮#
醛类
延胡索酸糖原#
蔗糖
麦芽
川公网安备 51012202001362号