- 寒邪致病,多见疼痛症状的主要原因是（ ）寒为阴邪,易伤阳气,阳虚不能温煦故疼痛
寒性收引,气机收敛,故疼痛
寒主收引,经脉拘急而疼痛
寒客肌表,卫阳被郁不得宣泄而疼痛
寒性凝滞,气血阻滞而疼痛#
- 下列关于营养相关疾病说法正确的是（ ）目前市场上的转基因植物性食品有转基因（ ）单独使用扶正法适用于（ ）胁痛的临床症状有（ ）思虑过度对气机的影响是（ ）体力活动缺乏是2型糖尿病的行为危险因素之
- 下列关于沙门氏菌的叙述正确是蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。盐渍方法有( )。月经停闭数月,头晕心悸,气短无力,面色萎黄,舌淡苔薄,脉细无力。方选（ ）感染后常可引发并发症
沙门氏菌属食物中毒多由动物性食
- 黄曲霉毒素的产毒菌株主要是下列各证中,一般不见面色白的是（ ）患者黄某,女,30岁,咳嗽数天,现症见：咳嗽,鼻塞流涕,喉痒身重,恶寒无汗,舌苔薄白
- 具有表里关系的是（ ）虚寒型月经后期的临床特点是（ ）醇溶蛋白#
谷蛋白#
球蛋白#
白蛋白#
酪蛋白香附#
川芎#
苍术#
神曲、栀子#
柴胡冲脉与任脉
足阳明与足少阴
阴维脉与阳维脉
阴蹻脉与阳蹻脉
手太阳与手少阴
- 肝主疏泄,得热痛减
经期延后,色淡红,无血块,喜温喜按#
经期延后,量少,心悸眼花
经期延后,色淡黯,头晕耳鸣
经期延后,或有血块
- 慢性阻塞性肺疾病的病因包括( )。下述哪些是初乳的特点？( )常用做营养监测的健康指标包括（ ）吸烟#
环境因素#
感染#
遗传因素
高脂饮食蛋白质含量约为10％,成熟乳为1％#
含丰富的抗体,尤以分泌性免疫球蛋白A
- 以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血和实验室检查的诊断依据。越鞠丸的药物组成是（ ）具有活血止痛功效的药物是（ ）易于导致干咳少痰,或痰黏难咯,或喘息胸痛等症状的邪气是（ ）红细胞减少#
红细胞体积增大#
- 鼻旁窦主要包括( )。盐渍方法有( )。不寐临床上可表现为（ ）下列选项中,不属肝生理功能的是（ ）瘾疹在脾胃湿热型中的主要证候不包括下列选项中的（ ）鼻窦
额窦#
蝶窦#
筛窦#
上颌窦#先腌后冻
湿腌#
先
- 慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。内伤发热的辨证纲领应为（ ）脾气不足型崩漏的病机为（ ）胸痛彻背,胸闷气短,心悸,甚则喘息不能平卧,面色苍白,自汗,脉沉细。此胸痹应辨证为（ ）高蛋白#
高脂肪#
低脂肪
- 管饲的并发症有哪几个方面？( )餐厅内饮用水供水的卫生要求包括能治皮肤瘾疹、瘙痒的穴位有（ ）"热因热用"属于（ ）性味辛温的活血祛瘀药是（ ）机械性并发症#
萎缩性并发症
胃肠性并发症#
代谢性并发症#
- 食品卫生监督员进行巡回监督检查时,其重点检查内容是下列各穴中,宜张口取穴的有（ ）下列属从治法的是（ ）卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况#
食品生产经营过程的卫生情况#
卫生管理组织和管理制
- 小青龙汤的药物组成是（ ）属于平息内风的方剂是（ ）六味地黄丸的功用是（ ）治疗中消应选用的处方是（ ）麻黄、桂枝#
细辛、干姜#
芍药、炙甘草#
生姜
半夏、五味子#消风散
大秦艽汤
镇肝熄风汤#
天麻钩藤
- 能促进钙吸收的膳食因素是（ ）阴阳互损的含义包括（ ）肺在五行属金,与其相表里的是（ ）泛酸
色氨酸#
赖氨酸#
精氨酸#
烟酸阴消阳长
阴阳偏胜#
一方虚损不足,导致对方受损#
阴阳俱消#
阴阳对立制约小肠
胃
- 进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物？( )神门穴与内关穴均可主治的是（ ）感冒病情较轻时称为（ ）蛋黄#
鱼肉#
果脯#
桂圆#
血豆腐#胸胁痛#
胃痛
失眠健忘#
舌强
心痛心悸#风寒
伤风#
伤寒
风热
时行感冒
- 与维生素D缺乏有关的疾病是（ ）以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有胃失和降可出现（ ）秋季在五行中属于（ ）高钙血症
手足痉挛症#
佝偻病#
骨质软化症#
骨质疏松症#肉类#
谷类
豆类#
蔬菜类
蛋类#腹胀#
便秘#
- 营养调查结果可分析评价的内容包括（ ）下列对金属毒物的吸收和毒性有较大影响的是（ ）溃疡性结肠炎的X线表现包括情志异常可引起二便失禁,此种情志多为（ ）温经汤主要适用于（ ）膳食模式#
能量和营养素摄
- 属于食源性疾病的有( )。周围神经系统按照分布区可分为( )。佝偻病患者头部骨骼表现有( )。提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为（ ）食物中毒#
旋毛虫病#
食源性变态反应性疾病#
营养不良
食源性肠道
- 机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为( )。儿童对能量的需要通常包括( )。骨骼的生理功能为( )。痰饮的致病特点是（ ）能量和营养物质供给#
做功效率#
组织修复
防御能力#
抗疲劳能力基础代谢#
生长发育#
- 属于肠外营养适应证的有（ ）与癫病关系密切的脏腑有（ ）妊娠3月以内,下腹部和腰骶部的穴位禁针；妊娠3月以上,不宜针刺上腹部穴位以及能引起子宫收缩的腧穴,这包括下列选项中的（ ）古代养生家主张咽而不吐,
- 儿童对能量的需要通常包括( )。食品卫生行政处罚决定书的送达方式有根据取象比类,肝属五行中的（ ）基础代谢#
生长发育#
体力活动#
食物的特殊动力作用#
上述都不是直接送达#
委托送达#
留置送达#
邮寄送达#
公
- 怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。食品卫生标准的特性是足厥阴肝经能主治的病证有（ ）补充充足的能量#
注意铁的补充#
保证优质蛋白的摄入量#
增加钙的摄入量#
上述说法都不对技术性#
法规性#
效率性
强制
- 阴虚便秘与血虚便秘均可见（ ）下列选项中,不属于十宣穴主治病症的是（ ）会加剧痛痹的邪气是（ ）下列选项中,不是脾胃虚寒型胃痛主症的是（ ）大便干结#
头晕眼花
形体消瘦
眩晕耳鸣
脉细#昏迷
高热
咽喉肿
- 蔬菜水果中富含有( )。使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。下列属于营养调查内容的是（ ）消法包括消散和破消两方面,主要的方法有（ ）糖类#
蛋白质
有机酸#
芳香物质#
矿物质#钙#
锌
维生素D#
维生素A
- 火邪的性质和致病特点是（ ）下列选项中,不属于扶正治则指导下确定的治法的是（ ）具燥湿健脾、祛风湿功效的药物是（ ）积滞的病因主要是（ ）不寐的主要病机与气血阴阳失调有关,涉及的脏腑有（ ）为阳邪,
- 短肠综合征的常见原因有( )。经络的生理功能是（ ）藿香正气散的君药是（ ）急性肠扭转#
肠系膜血管病变#
肠套叠
肠炎
胃痉挛调节机能平衡#
感应传导#
通行气血,濡养脏腑组织#
沟通表里上下#
联系脏腑器官#厚
- 我国允许使用的酶制剂有（ ）痰疾多首选（ ）经行或先或后,量少,色淡,质稀,头晕耳鸣,腰酸腿软。舌淡,苔薄,脉沉细。方选（ ）糖化酶#
α-淀粉酶#
β-葡聚糖酶#
精致果胶酶#
木瓜蛋白酶#中府
尺泽
丰隆#
梁门
风门
- 《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么属于治则的是（ ）影响卫生#
影响营养#
影响产量
影响感官
影响销售治病求本
扶正祛邪
调理气血
活血化瘀#
调治脏腑
- 下列属于经脉的是（ ）属于梅核气的治法是（ ）下列选项中,不属于正常舌象的是（ ）下列选项中,不属于黄疸的主要病机的是（ ）中风之发生,根本在于（ ）十二经别#
十二经筋
十二皮部
十二经脉#
奇经八脉#
- 典型痛风病程经历四个阶段,包括( )。烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。引起"痛痹"的主要邪气是（ ）无症状高尿酸血症#
急性痛风性关节炎#
间歇期#
痛风石与慢性痛风性关节炎#
急性肾炎视觉检验#
嗅觉检验#
味觉
- 我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血和实验室检查的诊断依据。结核性腹膜炎的X线表现有哪些谷类的基本结构为( )。平均需要量#
可耐受最高摄入量#
推荐摄入量#
轻度中毒量
适宜
- 含碘丰富的食品有（ ）心的生理功能是（ ）脉象艰涩不畅,如轻刀刮竹,其主病可能是（ ）具有收引特性的邪气是（ ）痿病的主要病理是（ ）海带#
深绿色蔬菜
干贝#
紫菜#
淡水鱼宣散卫气
推动血行#
主神志#
- 儿童对能量的需要通常包括( )。川芎茶调散的药物组成是（ ）寒凝心脉型胸痹,宜选用（ ）湿热带下过多的主症不包括（ ）基础代谢#
生长发育#
体力活动#
食物的特殊动力作用#
上述都不是荆芥、防风#
羌活、白
- 气与津液的关系可表现为（ ）小青龙汤的药物组成是（ ）酒剂的特性是（ ）下列不属四君子汤组成的药物是（ ）气能生津#
气能行津#
气能摄津#
津能载气#
津能摄气麻黄、桂枝#
细辛、干姜#
芍药、炙甘草#
生姜
- 眩晕病常见的证型有（ ）不同病人分别表现脱肛、眼睑下垂等病症,治疗时均用补中益气汤治疗,此称为（ ）治疗痰饮的主方是（ ）肝阳上亢#
心火上炎
痰浊中阻#
气血两虚#
肾精不足#因人制宜
因地制宜
辨病论治
异
- 低盐膳食的适用对象有（ ）食品新技术涉及的领域包括（ ）某女,整天抑郁不乐,沉默痴呆,秽洁不分,舌红苔腻而白,最佳治法是（ ）痛经的治疗原则为（ ）高血压#
孕妇
心力衰竭#
肥胖者
水、钠潴留患者#新型的食
- 食品添加剂使用基本要求包括（ ）生地黄的主治病证是（ ）阴虚便秘与血虚便秘均可见（ ）莱菔子的功效是（ ）不应对人体产生任何健康危害#
不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂#
不应改变食品的色
- 预防心肌梗死主要针对( )。营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。《中国居民膳食指南》中关于学龄前儿童的膳食指南特别强调了（ ）瘀血疼痛的特点是（ ）血证的治疗原则为（ ）过度疲劳#
动脉粥
- 老年性痴呆的病因( )。因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,治疗上不应采取的措施是( )。香砂六君子汤的药物组成有（ ）寒邪的性质和致病特点是（ ）火邪的性质和致病特点是（ ）遗传因素#
既往有精神病史
- 细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。急性铅中毒时,以缓解铅的急性毒性,其中应富含（ ）寒邪伤人,还常用治（ ）下消最显著的特征是（ ）一般病程短#
全年皆可发病,尤以7～9月高发#
病死率较高
是常见的一类
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