- 营养调查结果可分析评价的内容包括（ ）补法,主要包括（ ）脾虚便溏不宜使用（ ）治疗劳淋阳虚证的代表方是（ ）胁痛发病中的主要因素是（ ）膳食模式#
能量和营养素摄入量#
营养规划效果
食物来源、储存
- 心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。下列病证中,一般不见腻苔的是（ ）下列选项中,不属于十宣穴主治病症的是（ ）完带汤的药物组成不包括下列选项中的（ ）控制总能量#
限制钠盐#
电解质平衡#
少食多餐#
- 发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。属于平息内风的方剂是（ ）经络学说的产生与下列医疗实践关系最密切的是（ ）下列选项中,湿疮血虚风燥证的证候特点包括（ ）上肢
下肢#
腹部
臀部#
会阴部#消
- 食物营养的研究内容包括（ ）。根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为（ ）能够产生黄曲霉毒素的真菌有食物的营养组成、功能#
膳食营养素参考摄入量
食品强化#
植物化学物的功能#
食物新资源的开发和利
- 食品卫生学的主要研究内容为（ ）。下列属于喷雾干燥的特点是( )。属于泻下剂的是（ ）胸痛彻背,感寒痛甚,胸闷气短,心悸,甚则喘息不能平卧,面色苍白,四肢厥冷,舌苔白,脉沉细。此胸痹应辨证为（ ）食品污染#
- 高血压的危险因素有( )。胰岛素的功能有( )。原发性痛风常伴有（ ）高钾膳食
高钙膳食
肥胖#
过量饮酒#
高纤维膳食调节糖代谢#
调节脂肪代谢#
调节蛋白质代谢#
调节矿物质代谢
调节酒精的代谢高血压#
冠心病#
- 下面属于多酚类植物化学物的是（ ）下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素？( )盐渍方法有( )。肝胃不和型恶阻的主症不包括（ ）槲皮素#
吲哚
儿茶素#
大蒜素
异硫氰酸盐雌激素缺乏#
钙摄入量不足#
缺乏维生素
- 下列关于生态学在营养学中的应用叙述正确的是（ ）叶酸缺乏病的临床表现包括（ ）下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素？( )当归补血汤的药物组成是（ ）能够比较不同人群食物与营养素消费模式#
能够比较同一
- 急性痛风患者可选用的食物有( )。川芎茶调散的药物组成是（ ）轻取即得,重按稍减的脉是（ ）牛奶#
肉汤
豆腐
鸡蛋#
龙虾荆芥、防风#
羌活、白芷、细辛#
薄荷#
川芎#
甘草#浮脉#
洪脉
沉脉
涩脉
虚脉
- 孕妇缺乏叶酸易引起( )。食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有莱菔子的功效是（ ）胁痛发病中的主要因素是（ ）流产#
先兆子痫#
胎盘早剥#
脊柱裂#
无脑儿#砷#
致病因#
钾
细菌总数#
大肠菌群#消食
- 妊娠恶阻的证型包括（ ）任脉的终点是在（ ）下列有关骨度分寸法的描述中,错误的是（ ）湿热带下过多的主症不包括（ ）气血虚弱
脾胃虚弱#
阴虚内热
肝胃不和#
肾阳虚衰目内眦
口唇
目眶下#
胞宫
会阴臀横纹
- 有助于降低血脂的食物有哪些？( )其性开泄,易袭阳位的邪气是（ ）香菇#
木耳#
海带#
山楂#
板鸭风邪#
寒邪
湿邪
燥邪
火邪
- 中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。镉主要损害人体的（ ）"奇经"异于"正经"之处是（ ）半衰期长#
蓄积性强#
稳定性强#
脂溶性强#
致癌作用#气温偏高
气温偏低#
日照
- 在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。以下选项中,痈的临床特点有（ ）具有轻扬向上特性的邪气是（ ）古代养生家主张咽而不吐,以养肾精的物质是（ ）恶性肿瘤进行化疗常可引起骨髓抑制,粒细胞及血小板
- 舌色淡紫带青,嫩滑湿润,为（ ）下列属从治法的是（ ）感冒病情较轻时称为（ ）阴虚火旺型心悸可出现（ ）恶性肿瘤进行化疗常可引起骨髓抑制,粒细胞及血小板减少。治法中不正确的是（ ）热毒炽盛
外伤
心血
- 中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。"火"性具有的特征包括（ ）中医学辨证中,最基本的辨证方法是（ ）膳食脂肪供能比为20％～30％#
ω-6：ω-3=4～6：1#
DHA和亚油酸
胆固醇的摄入量小于300mg／d#
饱
- 下列选项中,不属于十宣穴主治病症的是（ ）昏迷
高热
咽喉肿痛#
癫狂
肺气不宣
- 小肠的运动形式有( )。引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（ ）脉象艰涩不畅,如轻刀刮竹,其主病可能是（ ）容受性舒张
紧张性收缩#
节律性分节运动#
蠕动#
推进禽蛋
奶油糕点#
剩饭#
海产品
霉变食品气滞
- 人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。逍遥散的药物组成是（ ）五苓散的药物组成是（ ）思虑过度对气机的影响是（ ）内踝上八寸以下,循行于下肢内侧中部的经脉是（ ）乳清蛋白
酪蛋白#
钙#
脂肪
糖类柴胡、当
- 儿童对能量的需要通常包括( )。腧穴可分为三类,即（ ）常用于治疗小儿疳积的腧穴是（ ）基础代谢#
生长发育#
体力活动#
食物的特殊动力作用#
上述都不是十二经穴、经外奇穴、阿是穴
十四经穴、奇穴、特定穴
十
- 食品卫生学的研究方法有( )。治疗血枯瘀阻带下过少方剂选用（ ）食品卫生学检验方法#
食品毒理学方法#
食品安全性评价方法#
危险性分析方法#
行政与法制监督管理方法#四物汤
桃红四物汤
小营煎加减#
血府逐瘀汤
- 属于开窍剂的是（ ）热入营分证治疗时主要选用（ ）下列经脉中,具有表里关系的是（ ）阳明经头痛的部位是（ ）安宫牛黄丸#
至宝丹#
苏合香丸#
阳和汤#
乌梅丸清营汤#
犀角地黄汤
白虎汤
小柴胡汤
五味消毒饮
- 胃大部切除术后主要并发症是( )。阴阳互损的含义包括（ ）血的组成主要有津液和（ ）情志异常可导致心悸、惊恐不安等症状,此种情志多为（ ）恶寒与发热交替而作,提示（ ）术后呕吐#
术后出血#
倾倒综合征#
- 碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以( )诊察。血证的主要病因为（ ）适用"急则治标"治则的情况的是（ ）问诊
望诊#
切诊
触诊#
听诊热伤血络#
气不摄血#
瘀血内阻#
寒凝血脉
情志抑郁阴虚咳嗽
持续低热
大小便不通
- 人体必需的微量元素是指食品企业厂（场）址应选定在肺的系统连属包括（ ）下列选项中,不属舌态变化的是（ ）胁痛的适宜治疗方法是（ ）为人体所必需的元素#
可供给热能的元素
必须从外界摄入的元素#
占体重的0
- 短肠综合征的常见原因有( )。对于苯的代谢解毒,脂肪的影响是促进苯（ ）食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于（ ）定喘穴位于背部,当第7颈椎棘突下,旁开（ ）急性肠扭转#
肠系膜血管病变#
肠套叠
肠炎
- 周围神经系统按照分布区可分为( )。必需脂肪酸有以下哪些五行学说用于指导临床治疗的具体体现为（ ）痰饮的致病特点是（ ）传入神经
传出神经
自主神经
躯体神经#
内脏神经#亚油酸#
硬脂酸
α—亚麻酸#
二十碳五
- 凡十二经脉中气血满溢时,则流注于（ ）任脉的终点是在（ ）脾气不足型崩漏的病机为（ ）经别
别络
奇经#
督脉
浮络目内眦
口唇
目眶下#
胞宫
会阴脾失生化,气血不足
脾气虚弱,冲任不固#
脾虚气弱,清阳不升
脾
- 下列物质属于有机磷农药的是( )。18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（ ）。为保证食品质量对冷冻工艺要求外感病如见舌绛有苔,多提示（ ）DDV#
乐果#
马拉硫磷#
敌百虫#
DDT食品腐败变质#
食物中
- 腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。急性胆囊炎的病因是( )。下列选项中,与不寐的发病有关的是（ ）白蛋白#
球蛋白#
免疫球蛋白#
氨基酸#
维生素#胆囊出口梗阻#
胰液反流#
感染#
结肠炎
直肠炎肝郁#
心脾亏虚#
- 急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。属于足厥阴肝经循行的部位有（ ）便秘的病因有（ ）香砂六君子汤的药物组成有（ ）《医林改错》的作者是（ ）胆汁淤积#
胆固醇合成障碍#
无影响
水肿
以上全对阴器#
少腹#
- 餐厅内饮用水供水的卫生要求包括诊治崩漏,主要应分析的方面有（ ）中焦受气取汁,变化而赤,是谓（ ）与水湿痰饮形成关系密切的因素是（ ）饮水水质应符合《生活饮用水卫生标准》中的规定#
二次供水蓄水池应有卫
- 食品卫生行政处罚决定书的送达方式有最易生风动血的邪气是（ ）既能祛风解表,又能解痉的药物是（ ）耳穴"交感"的位置,应在（ ）直接送达#
委托送达#
留置送达#
邮寄送达#
公告送达#风邪
寒邪
暑邪
湿邪
火邪#
- 25岁,怀孕2个月,恶心,口淡,呕吐清涎,苔白润,脉缓滑无力。其治疗最佳选方是（ ）麻子仁丸适用于便秘分型中的（ ）忧思郁怒,肝气犯胃#
饮食不节,损伤脾胃#
心血不足,脾胃虚弱#四君子汤
六君子汤
陈夏六君汤
香砂六
- 肝炎患者适合选择食用的食物有( )。营养素对基因表达调控的主要途径有（ ）下列关于氮平衡的描述正确的是（ ）食品安全监测包括（ ）取中府配肺俞治疗咳喘,属配穴法中的（ ）脱脂奶类#
适量的植物油#
粗纤
- 小肠Crohn病的X线征象包括与食品卫生关系密切的霉菌主要是具有活血止痛功效的药物是（ ）引起感冒的常见病因是（ ）鹅卵石征#
纵行及横行溃疡#
口疮样溃疡#
病变呈节段性#
病变呈连续性曲霉属#
根霉属
青霉属#
- ( )既是呼吸道,一定的循行部位和交接顺序的是（ ）下列选项中,不属于臌胀的主要特征的是（ ）患者平素性格内向,善惊易恐,坐卧不安,少寐多梦易醒,脉细。本病的治法为（ ）鼻#
咽#
喉#
口腔#
食管消食和中、化
- 镉主要损害人体的（ ）下列属于营养缺乏症的是（ ）正式确立辨证论治法则的典籍是（ ）最易生风动血的邪气是（ ）肾脏#
骨骼#
消化系统#
造血系统
生殖系统克汀病#
克山病#
氟骨症
癞皮病#
口腔生殖系统综合
- 头身重痛,属（ ）经络系统中,"内属于脏腑,外络于肢节"的为（ ）下列选项中,气滞便秘的主症是（ ）湿阻#
瘀血
火热
气血
风热经别
经筋
正经#
奇经
别络大便艰涩,排出困难
大便秘结,临厕努挣乏力#
大便秘结,面
- 食品市场包括（ ）恶性肿瘤进行化疗常可引起骨髓抑制,粒细胞及血小板减少。治法中不正确的是（ ）食品批发企业#
食品超市#
集贸市场#
个体摊贩#
餐饮业益气养血
疏肝理气#
扶正
滋补肝肾
健脾和胃食品市场指由食
川公网安备 51012202001362号