- 中国营养强化盐有( )。胆囊的功能有( )。评价食物的营养价值应考虑的因素包括（ ）食源性疾病的基本要素包括（ ）治疗湿热食积的主方是（ ）碘盐#
硒强化盐#
锌强化盐#
铁强化盐#
钙盐#分泌胆汁
储存胆汁#
- 临床上常把成人脚气病分为( )。胃失和降可出现（ ）引起感冒的常见病因是（ ）下列选项中,不属于黄疸的主要病机的是（ ）干型#
湿型#
混合型#
脑型
心血管疾病腹胀#
便秘#
纳呆#
口臭#
呃逆#寒邪
暑邪
风邪#
- 乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。2型糖尿病的危险因素包括（ ）既主寒证又主热证的舌质、舌苔有（ ）望舌苔变化可以分析（ ）乳母的心情#
膳食因素#
乳母的营养状况#
乳母孕前的营养状况#
乳母的维
- 茶中的非营养成分有( )。杂环胺类主要的毒性作用为( )。食品生产经营者的主要法律义务是劳神过度,临床多见症状是（ ）茶多酚#
可可碱#
花色素#
咖啡因#
芳香物质#致畸形
致突变#
致癌#
心力衰竭
失聪取得食品
- 健康的学龄前儿童铁缺乏常有如下几方面原因( )。( )病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。腹部手术后早期,以下哪些食物不宜选用肺的系统连属包括（ ）肾气丸的主治是（ ）生长发
- 下列关于血糖生成指数的描述,正确的是（ ）下列属于公共营养特点的是（ ）下列属于风邪性质和致病特点的是（ ）膀胱经的体表走向是（ ）治疗中消应选用的处方是（ ）血糖生成指数高的食物,在胃肠消化快#
- 下列关于营养素对基因表达调控的特点叙述正确的是（ ）胃失和降可出现（ ）西医学将痛经分为（ ）一种营养素可调节多种基因的表达#
一种基因表达可受多种营养素的调节#
营养素仅在转录水平调节基因的表达
一种
- 畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是（ ）急性铅中毒时,为使患者血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积在骨骼中,以缓解铅的急性毒性,应主要供给其成碱性食品,其中应富含（ ）属于诊断和代谢膳食的有（ ）"
- 腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。火邪的性质和致病特点是（ ）根据骨度分寸法,以下选项中,两者间距离不为9寸的是（ ）白蛋白#
球蛋白#
免疫球蛋白#
氨基酸#
维生素#农药和
- 常用的诊断或判定肥胖的标准和方法包括（ ）十二经脉气血流注运行为（ ）下列选项中,中风病机不包括（ ）人体测量法#
生物测量法
基因测量法
物理测量法#
化学测量法#直线贯注
手足贯注
上下贯注
循环贯注#
左
- 根据五行相生关系确立的治法为（ ）一定的起止,一定的循行部位和交接顺序的是（ ）下列穴位中,属于足少阳胆经穴的是（ ）肝旺泻心
滋水涵木#
培土生金#
佐金平木
益火补土#十五别络
浮络
孙络
正经#
奇经耳门
- 低盐膳食的适用对象有（ ）食品干燥、脱水的方法主要有（ ）油脂中天然存在的有害物质包括（ ）张某某,32岁,不思饮食,质稀薄,无臭气,体倦乏力
精神疲倦,纳少便溏
五心烦热,失眠多梦#
舌淡,脉缓弱低盐膳食主要
- 下列属于营养调查内容的是（ ）与铅共用同一转运蛋白,相互间存在竞争性抑制作用的是（ ）侵犯人体,易于引起肿疡的邪气是（ ）内服不可持续服用,且忌"火锻"的药物是（ ）能量摄入情况调查#
血清总蛋白测定#
- 下列病证中,宜先治其标的是（ ）"金"性具有的特征包括（ ）头身重痛,25岁,怀孕2个月,恶心,口淡,呕吐清涎,神疲思睡,舌淡,苔白润
- 下列关于畜禽肉类的营养价值,描述正确的是（ ）下列属于正治的是（ ）艾灸的适应证包括（ ）"寒极生热,热极生寒"、"重阴必阳,重阳必阴"所指的病理情况是（ ）引起"着痹"的主要邪气是（ ）畜禽肉蛋白质大部
- 食品辐照可用于平胃散的药物组成是（ ）中医整体观念的内涵是（ ）漂白
灭菌#
杀虫#
抑芽#
改性#苍术、厚朴#
生姜、大枣#
半夏
陈皮#
甘草#人体是一个有机的整体,人与自然界的统一性#
人与社会环境的统一性
人与
- 胆石症的主要临床表现有( )。糖尿病治疗的五项方法是( )。周围神经系统按照分布区可分为( )。五行学说在中医学中主要可用于（ ）下列治法中,符合"治痿独取阳明"原则的是（ ）饱餐后胆绞痛#
恶心、呕吐、发
- 提插补泻法的补法是（ ）古代养生家主张咽而不吐,以养肾精的物质是（ ）治疗劳淋阳虚证的代表方是（ ）下列选项中,不是实喘与虚喘的鉴别要点的是（ ）先深后浅
重插轻提#
提插幅度大
提插频率慢#
提插幅度小
- 胆石症的主要临床表现有( )。大豆中的非营养素有( )。谷类所特有的蛋白质为（ ）下列说法正确的是胁痛发病中的主要因素是（ ）饱餐后胆绞痛#
恶心、呕吐、发热#
黄疸#
不发热
以上全对蛋白酶抑制剂#
植酸#
- 常用的诊断或判定肥胖的标准和方法包括（ ）男,15岁,脐周痛6小时。体检示肠鸣音亢进,大便常规查到蛔虫卵,腹部平片示第1～4组小肠积气、扩张,直肠内有少量气便影。完整的诊断应包括阴虚发热的临床主要表现为（ ）
- 属于优质蛋白质的食物是（ ）高血压病人适宜的运动方式有（ ）具有其性干涩,易伤津液性质和特点的邪气是（ ）胁痛的适宜治疗方法是（ ）大米
牛乳#
鱼#
黄豆#
红薯慢跑#
骑自行车#
登山
散步#
广播操#风邪
- 下列关于沙门氏菌的叙述正确是关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。超临界萃取方法的特点是( )。泄泻发病外因中主要的邪气是（ ）感染后常可引发并发症
沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起#
其生长繁殖的最适
- 下列治法中,符合"治痿独取阳明"原则的是（ ）下列选项中,不属于十宣穴主治病症的是（ ）下列证型中,不属于郁证常见证型的是（ ）补脾胃#
养肺阴
清胃火#
祛湿热
化食滞#昏迷
高热
咽喉肿痛#
癫狂
肺气不宣肝气
- 降低蔬菜中维生素损失的有效措施（ ）"土"性具有的特征包括（ ）起于胞中的经脉有（ ）黄疸病证治疗中,热重于湿应注意（ ）先洗后切#
急火快炒#
先切后洗
现做现吃#
全部生吃生化#
承载#
受纳#
温热
润下冲
- 下列说法正确的是下列哪些因素不影响基础代谢消法包括消散和破消两方面,主要的方法有（ ）可导致瘀血的发生的常见因素是（ ）经行或先或后,量少,色淡,质稀,头晕耳鸣,腰酸腿软。舌淡,苔薄,脉沉细。方选（ ）蛋
- 儿童对能量的需要通常包括( )。《中国居民膳食指南》中关于学龄前儿童的膳食指南特别强调了（ ）食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有舌体强硬的主病为（ ）基础代谢#
生长发育#
体力活动#
食物的
- 胆石症的主要临床表现有( )。对肾的系统连属,论述正确的是（ ）饱餐后胆绞痛#
恶心、呕吐、发热#
黄疸#
不发热
以上全对在志为恐#
在液为唾#
主骨生髓而华发#
开窍于耳及二阴#
肾与膀胱相表里
- 对维生素A缺乏症的易感人群,应从以下( )方面进行检测。关于食管癌的CT特点,下列描述哪些是正确的适宜食品冷藏的温度是属于阳虚和气虚共证的有（ ）麻黄汤的药物组成是（ ）暗适应能力#
精神状态
眼部症状#
血
- 肝性脑病的临床表现有( )。生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为（ ）对肾的系统连属,论述正确的是（ ）中风阳闭,灌服可选用（ ）性格的改变#
行为失常#
语无伦次#
腹泻
以上全对金黄色葡萄
- 下列属于化学性食物中毒特点的有( )。维生素A缺乏病在诊断时,应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。腹部手术后早期,以下哪些食物不宜选用发病季节明显
中毒症状多样#
一般预后较好
可由误食引起#
一般有特效解
- 安宫牛黄丸的功用是（ ）心悸,气短,失眠多梦,健忘,面色萎黄,食少便溏,舌淡苔白者,属于（ ）具有加强足三阴、足三阳经脉与心脏联系作用的是（ ）清热解毒#
开窍安神#
滋阴降火
解表清热
芳香开窍心脾两虚证#
心
- 某男,69岁,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,宜适量增加( )的摄入。学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。肝藏血的生理功能包括（ ）会加剧痛痹的邪气是（ ）蛋白质
脂肪
糖类#
叶酸#
钙多样食物合理搭配#
专门烹
- 粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有( )。属于足厥阴肝经循行的部位有（ ）泄泻的最佳治疗原则是（ ）麦角#
毒麦#
菜籽
麦仙翁籽#
苍耳子#阴器#
少腹#
两胁#
两乳#
巅顶#清热燥湿
解表化湿
扶肝抑脾
- 下列哪些是宜产气类食物( )。对下列相关事物或现象,其阴阳属性归类正确的是（ ）引起"行痹"的主要邪气是（ ）豆类#
薯类#
萝卜#
碳酸型饮料#
精白米面体表属阳,体内属阴#
功能属阳,物质属阴#
气属阴,血属阳
亢
- 腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。呼吸道是由( )组成的。与食品卫生关系密切的霉菌主要是下列选项中,气血两虚型眩晕还应具有的症状有（ ）引起"着痹"的主要邪气是（ ）白蛋白#
球蛋白#
免疫球蛋白#
氨基酸#
- 儿童缺锌的临床表现( )。消渴病的常见并发症有（ ）瘾疹在脾胃湿热型中的主要证候不包括下列选项中的（ ）寒凝心脉型胸痹,宜选用（ ）食欲差#
生长迟缓#
性发育不良#
免疫功能受损#
异食癖#肺痨#
中风#
水肿
- 下列物质属于有机磷农药的是( )。低蛋白膳食的适用对象有（ ）在血证的治疗上,应注意（ ）情志异常可导致心悸、惊恐不安等症状,此种情志多为（ ）DDV#
乐果#
马拉硫磷#
敌百虫#
DDT肥胖患者
心功能不全患者
- 当第7颈椎棘突下,旁开（ ）胸痛彻背,感寒痛甚,自汗,四肢厥冷,脉沉细。此胸痹应辨证为（ ）土豆
硬果#
大块的肉#
强烈的调味品#
以上都是肾脏#
骨骼#
消化系统#
造血系统
生殖系统寒热平调#
散结除痞#
和解少阳
- 肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。下面关于铁的说法正确的是（ ）香砂六君子汤的药物组成有（ ）折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有（ ）低盐软食#
肠外营养支持#
麦淀粉半流食#
高纤维普食
- 用补气法治疗失血证的主要依据（ ）对脏腑表里关系的论述,正确的是（ ）鼻疾应选（ ）下列选项中,不是喘证病因的是（ ）气能生血#
气能行血
气能摄血#
血为其母
气能载血心与小肠相表里#
肝与脾相表里
肾与
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