- 下列关于营养素对基因表达调控的特点叙述正确的是（ ）青少年生长发育中需要量与生长发育速率相一致的营养成分包括（ ）运动员合理使用营养补充剂的原则有（ ）下列选项中,湿疮血虚风燥证的证候特点包括（
- 某男,69岁,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,宜适量增加( )的摄入。( )病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。上实下虚之咳喘证的主方是（ ）蛋白质
脂肪
糖类#
叶酸#
钙眼睛#
皮肤#
- 诊断急性胰腺炎的主要依据是( )。我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括（ ）下列表现中,提示中风阳闭的有（ ）肝功能检查
血尿淀粉酶#
B超#
临床表现#
WBC升高#食品
- 我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中的亚慢性毒性试验包括（ ）属于足厥阴肝经循行的部位有（ ）90天喂养试验#
繁殖试验#
传统致畸试验
代谢试验#
致癌试验阴器#
少腹#
两胁#
两乳#
巅
- 稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。下列属于营养调查内容的是（ ）食源性传染病的特点是下列表现中,提示中风阳闭的有（ ）色氨酸#
蛋氨酸
苏氨酸
苯丙氨酸
组氨酸#能量摄入情况调查#
血清总蛋白测定#
尿负荷试
- 目前我国居民膳食营养与健康的现状是（ ）五行相生和相克是同时存在、相互联系的,这种关系体现为（ ）可以治疗发热伴头痛、咽肿、目赤肿痛的配伍是（ ）腧穴可分为三类,即（ ）营养状况有了明显的改善#
营养
- 孕妇常见的营养缺乏病有坏血病
营养性贫血#
骨质软化症#
癞皮病
营养不良性水肿#
- 属于祛风剂的是（ ）属于清热剂的是（ ）太阳经头痛循经用药可选用（ ）循行于腹面的经脉有（ ）其性开泄,易袭阳位的邪气是（ ）川芎茶调散#
镇肝熄风汤#
独活寄生汤#
天麻钩藤饮#
麻杏石甘汤白虎汤#
清营
- 肝性脑病的临床表现有( )。目前市场上的转基因植物性食品有转基因（ ）引起月经先期的主要机理有（ ）肺在五行属金,与其相表里的是（ ）不同病人分别表现脱肛、眼睑下垂等病症,治疗时均用补中益气汤治疗,此
- 影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。婴儿期缺碘可引起( )特征。心悸病证中常见脉象有（ ）由于中药以植物药居多,故自古以来人们习惯把中药称为（ ）郁证总的治则是（ ）硬皮病#
系统性红斑狼疮#
其他类胶
- 冷冻浓缩的缺点是( )。大承气汤的药物组成是（ ）以下选项中,脾胃虚弱型恶阻的主症不包括（ ）受溶液浓度限制#
溶质不损失
有独特的优越性
成本高#
细菌得不到抑制#大黄#
厚朴#
枳实#
芒硝#
炙甘草妊娠早期
恶
- 妊娠期缺铁性贫血的主要原因是（ ）N-亚硝基化合物的前体物包括（ ）性味辛温的活血祛瘀药是（ ）下列选项中,不是风寒感冒和风热感冒的区别的是（ ）母体对铁的需要量增#
膳食铁摄入不足#
某些其他因素引起
- 青少年的合理膳食原则是（ ）在制定食品安全风险评估中的不确定系数时应包括（ ）疾病发生的内在根据是（ ）下列选项中,供给充足的能量#
保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类和新鲜蔬菜水果的摄入#
平衡膳食,不暴
- 食品安全法律规范的效力范围包括（ ）香砂六君子汤的药物组成有（ ）舌色淡白兼有白滑苔常提示（ ）泄泻初起的治疗不宜采用（ ）综合效力
空间效力#
时间效力#
对物的效力
对人的效力#党参、白术#
茯苓、甘
- 生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为（ ）发酵技术在食品工业中的应用为( )。多为中空管腔性脏器,共同生理功能主要是受盛、传化水谷和糟粕的是（ ）金黄色葡萄球菌#
酵母
霉菌
产气荚膜杆菌#
- 肉品主要的呈味成分( )。在制定食品安全风险评估中的不确定系数时应包括（ ）常引起心烦、失眠狂躁妄动等症状的邪气是（ ）气虚发热的特点为（ ）ATP#
ADP#
肌酸#
肌酐#
乙酸人群个体敏感性的变异估计#
使用
- 食品安全法律规范的效力范围包括（ ）下列哪些是慢性溃疡恶变的征象属于安神剂的是（ ）"热因热用"属于（ ）综合效力
空间效力#
时间效力#
对物的效力
对人的效力#龛影周围出现小结节状充盈缺损,犹如指压迹#
- 与维生素D缺乏有关的疾病是（ ）细菌性食物中毒的发病原因为（ ）下列病证中,一般不见腻苔的是（ ）在十二经气血循环流注中,与足厥阴肝经终端相接的是（ ）高钙血症
手足痉挛症#
佝偻病#
骨质软化症#
骨质疏
- 食品包装用纸原料的卫生问题有腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。食品卫生学的主要研究内容为（ ）。"实"的病机最根本的方面是（ ）回收纸重新造纸#
其它造纸的加工助剂#
制纸原料的农药污染#
造纸机器
漂白剂
- 高血压病非药物治疗途径包括( )。婴儿期缺碘可引起( )特征。评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括属于泻下剂的是（ ）适度地减轻体重#
体育锻炼#
合理膳食#
戒烟限酒#
保持心情愉快和心态平和#脑积水
贫血
体
- 降低蔬菜中维生素损失的有效措施（ ）食品安全法律规范包括（ ）一定的起止,一定的循行部位和交接顺序的是（ ）先洗后切#
急火快炒#
先切后洗
现做现吃#
全部生吃授权性规范#
责任性规范
义务性规范#
禁令性规
- 维生素A缺乏病在诊断时,应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是冷冻浓缩的缺点是( )。月经先后无定期的诊断要点有（ ）感冒的基本治疗原则是（ ）银屑病#
维生素
- 与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。"实"的病机最根本的方面是（ ）经行或先或后,量少,色淡,质稀,头晕耳鸣,腰酸腿软。舌淡,苔薄,脉沉细。方选（ ）蛋白质代谢呈负平衡
蛋白质代谢呈正氮平衡#
胰岛素分
- 癌症的支持治疗包括（ ）食品辐照可用于某女,30岁,整天抑郁不乐,沉默痴呆,时出言无序,时喃喃自语,喜怒无常,最佳治法是（ ）营养支持治疗#
姑息性放疗#
止痛治疗#
抗生素、皮质类固醇激素#
社会及心理治疗#漂白
- 肥胖综合疗法包括( )疗法。蒸馏酒主要的卫生问题包括（ ）中医学"治未病"是指（ ）下列属于经脉的是（ ）饮食#
药物#
手术#
运动#
心理和行为#甲醇#
杂醇油#
氰化物#
展青霉素
大肠杆菌未病先防#
治标治本
- 人类食物的基本要求是瘀血所致出血的特点是（ ）十二经脉中,多气多血的经脉是（ ）任脉的终点是在（ ）下面选项中,不属于胁痛的常见病因的是（ ）无毒、无害#
具有相应的色、香、味等感官性状#
符合应当有的
- 为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。为满足老年人机体的需要,其膳食中微量元素的摄取,除铁外亦需供给一定量的（ ）以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是脉搏至数较正常脉象慢的有（
- 关于食管癌的CT特点,下列描述哪些是正确的下列哪些不是硒的缺乏症下列特定穴中,常用于治疗本经循行部位及其所属脏腑急性病痛的是（ ）横膈角后淋巴结大于10mm提示转移#
食管、气管间无脂肪间隔,则提示气管受侵
早
- 四逆汤的药物组成是（ ）按诊的内容,临床上常用的有（ ）腧穴可分为三类,即（ ）附子#
干姜#
炙甘草#
人参
大枣按肌肤#
按胸胁#
按脘腹#
按手足#
按腧穴#十二经穴、经外奇穴、阿是穴
十四经穴、奇穴、特定穴
- 低嘌呤膳食的适应证是( )。阴阳互损的含义包括（ ）下列方剂中,可用来治疗月经先期的是（ ）患者咳嗽咽痒,痰中带血,血色鲜红,咽干鼻燥,舌质红,苔薄黄,脉浮数。辨证为（ ）急性痛风#
慢性痛风#
高尿酸血症#
- 孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,主要表现在( )。成年人机体能量消耗主要用于患者平素性格内向,善惊易恐,现症见：心悸不宁,坐卧不安,少寐多梦易醒,脉细。本病的治法为（ ）新生儿低钙血症#
新生儿
- 目前市场上的转基因植物性食品有转基因（ ）实热证常见的症状有（ ）属于足厥阴肝经循行的部位有（ ）风邪致病具有发病急、变化快的特点,主要是因为风的性质有（ ）大豆#
玉米#
高粱
油菜#
马铃薯#高热不恶
- 影响胃酸分泌内源性物质,主要有( )。下列属于化学性食物中毒特点的有( )。水肿的治疗原则包括（ ）乙酰胆碱#
盐酸
促胃液素#
组胺#
生长抑素#发病季节明显
中毒症状多样#
一般预后较好
可由误食引起#
一般有特
- 我国现存最早的药物学专著是（ ）下列选项中,不属舌态变化的是（ ）《本草纲目》
《本草拾遗》
《山海经》
《新修本草》
《神农本草经》#痿软
强硬
震颤
歪斜
芒刺#
- 《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括中焦受气取汁,变化而赤,是谓（ ）虚证的概念是（ ）定喘穴位于背部,当第7颈椎棘突下,旁开（ ）阴虚火旺型心悸可出现（ ）被污染的食品用工具或用具#
发生食物中毒
- 食管癌腔内型的X线特点是下列属于正治的是（ ）上实下虚之咳喘证的主方是（ ）具有固护胎儿作用的经脉是（ ）累及范围长#
巨大息肉样充盈缺损#
病灶边界清楚#
黏膜皱襞中断破坏#
管腔扩张而狭窄梗阻不明显#寒
- 营养调查结果可分析评价的内容包括（ ）既能平肝阳,又能息肝风的药物是（ ）肺与肝的关系主要表现在（ ）膳食模式#
能量和营养素摄入量#
营养规划效果
食物来源、储存条件、烹调加工方法#
营养不足或过剩与营
- 糖尿病治疗的五项方法是( )。食品卫生行政处罚决定书的送达方式有五行学说用于指导临床治疗的具体体现为（ ）银翘散的主治病证是（ ）下列特定穴中,常用于治疗本经循行部位及其所属脏腑急性病痛的是（ ）饮
- 临床营养师的营养治疗过程包括( )。下列哪些是慢性溃疡恶变的征象可导致瘀血的发生的常见因素是（ ）下列证型中,不属于郁证常见证型的是（ ）营养状况评估#
筛选需照顾的患者#
制定计划与目标#
执行计划与目标
- 镉主要损害人体的（ ）食品卫生监督员进行巡回监督检查时,其重点检查内容是疾病发生的内在根据是（ ）胸痛彻背,感寒痛甚,胸闷气短,面色苍白,自汗,舌苔白,脉沉细。此胸痹应辨证为（ ）肾脏#
骨骼#
消化系统#
造
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