- 阴阳属性的特征包括（ ）正常的脉象又称为（ ）下列各组经脉中,从胸腔走向手指末端的是（ ）普遍性#
抽象性#
相对性#
可分性#
绝对性正脉
平脉#
和脉
有根脉
缓脉心、肝、肾经
胆、胃、三焦经
心、肺、心包经#
- 关于蛋白质互补作用,下列说法正确的是（ ）影响人体基础代谢的因素包括（ ）铅主要损害人体的（ ）食源性疾患包括下列属于风邪性质和致病特点的是（ ）大豆蛋白通常和谷类蛋白互补#
适当的蛋白质按比例混合
- 食源性疾病的基本要素包括（ ）下列方剂中,可用来治疗月经先期的是（ ）经络在阐述病理方面的作用是（ ）下列经脉中,具有表里关系的是（ ）传播媒介--食物#
传染源--患病的人或动物
食源性疾病的致病因子--
- 喘证的病机为（ ）下列选项中,与不寐的发病有关的是（ ）下列选项中,不是胸痹治疗方法的是（ ）肺失宣降#
肺气上逆#
卫外不固
肾失摄纳#
气机受阻肝郁#
心脾亏虚#
胆怯#
表邪入里
痰热内盛#活血化瘀
通阳宣痹
- 溃疡型胃癌的X线征象包括瘀血所致出血的特点是（ ）气阴两伤证的主方是（ ）十二经脉中,多气多血的经脉是（ ）僵硬#
放射状黏膜纠集
项圈征
裂隙征#
环堤#出血量多
出血不畅
出血夹有血块#
出血伴有疼痛
出血
- 铅的毒性作用主要是在( )。属于化痰止咳平喘剂的是（ ）经络在阐述病理方面的作用是（ ）痰热内郁癫痫发狂可用（ ）下列穴位中,治疗感冒、风疹首选（ ）肝脏
造血系统#
肾脏#
神经系统#
脑二陈汤#
小青龙
- 对心的系统连属,描述正确的是（ ）肾在五行属水,与其相表里的是（ ）古代养生家主张咽而不吐,以养肾精的物质是（ ）脾肾阳虚之五更泄的主方是（ ）心在志为喜#
心在体合脉#
心在窍为舌#
心在液为汗#
与小肠
- 怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。为满足老年人机体的需要,其膳食中微量元素的摄取,症见肢体屈伸不利,易伤阳气
寒客肌表,卫阳被遏
寒性凝滞,直中三阴本题考核的知识点是老年人对微量元素的营养需要。考核肥胖
- 短肠综合征的饮食治疗原则是( )。大肠埃希菌食物中毒症状主要的类型包括（ ）逍遥散的药物组成是（ ）适量能量#
肠外营养#
低脂肪#
少渣饮食#
以上全对#急性胃肠炎型#
急性菌痢型#
败血症型
神经、精神型
出血
- 大豆中的非营养素有( )。发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。( )病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。下列关于氮平衡的描述正确的是（ ）气与津液的关系可表现为（
- 与铅共用同一转运蛋白,相互间存在竞争性抑制作用的是（ ）氯丙醇的主要毒作用器官有（ ）属于足厥阴肝经循行的部位有（ ）手少阳三焦经在头面部的循行过眼、耳、口、鼻、咽喉等五种器官中的（ ）与眩晕证有
- 肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。食品安全监督管理的范围包括（ ）望舌质时应注意观察（ ）十二经脉循行于腹部,自内向外的顺序（ ）高脂血症
进行性消瘦#
贫血#
尿酸血症
低蛋白血症#食品生
- 下列维生素中,属于B族维生素的是（ ）霉菌的产毒条件包括（ ）热入营血或阴虚火旺可见的舌象是（ ）患者多梦易醒,心悸,神疲,脉细弱。治法为（ ）泛酸#
烟酸#
抗坏血酸
叶酸#
硫辛酸基质#
水分#
湿度#
温度#
- 高血压病非药物治疗途径包括( )。下面属于多酚类植物化学物的是（ ）常用的高温固化成膜涂料有（ ）《医林改错》的作者是（ ）适度地减轻体重#
体育锻炼#
合理膳食#
戒烟限酒#
保持心情愉快和心态平和#槲皮
- 肉品主要的呈味成分( )。十二经脉的功能活动反映于体表的部位是（ ）十二经脉气血流注运行为（ ）ATP#
ADP#
肌酸#
肌酐#
乙酸浮络
孙络
经筋
别络
皮部#直线贯注
手足贯注
上下贯注
循环贯注#
左右贯注
- 胃可分为( )四部。下列类型水肿属中医"阳水"范围的有（ ）下列疾病中,不是手少阳三焦经所主证候的是（ ）心肾阴虚型胸痹,宜选用（ ）贲门部#
胃底#
胃体#
幽门部#
胃大弯肾阳衰微
风水泛滥#
水湿浸渍#
脾阳
- 为满足老年人机体的需要,其膳食中微量元素的摄取,除铁外亦需供给一定量的（ ）所有辨证方法的总纲是（ ）劳神过度,临床多见症状是（ ）硒#
锌#
镁
铜#
铬#脏腑辨证
八纲辨证#
三焦辨证
六经辨证
气血辨证腰酸
- 单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。下列哪些不是维生素D原与胁痛发病密切相关的脏腑为（ ）胸痛彻背,感寒痛甚,胸闷气短,心悸,甚则喘息不能平卧,面色苍白,自汗,四肢厥冷,舌苔白,脉沉细。此胸痹应辨证为（
- 经络在阐述病理方面的作用是（ ）寒邪的性质和致病特点是（ ）下列选项中,不属于风水泛滥证水肿的表现的是（ ）内脏病变反映于五官九窍的途径#
五脏病变相互影响的途径#
内脏病变反映于体表一定部位的途径#
脏
- 下列属于胃蛋白酶特点的有( )。对于苯的代谢解毒,脂肪的影响是促进苯（ ）卫气的主要功能有（ ）瘀血疼痛的特点是（ ）初始无活性#
最适pH＝2．0,pH＞6．0则失活#
安静时,以少量、恒定的速率分泌#
刺激时,大
- 营养厨房中肉类食品的保管最好采用下列对矿物质说法正确的是（ ）黄疸病证治疗中,热重于湿应注意（ ）煮熟以后保存#
肉类食品需较长期保存,冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃,冰库相对湿度80%~90%#
肉类食品需较长期保
- 下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是（ ）舌体强硬的主病为（ ）下列选项中,心神不宁,悲忧善哭,舌淡苔薄白,脉弦细。其治法是（ ）第一类为GRAS物质,即一般认为是安全的物质,制定了正式的ADI值
A1
- 某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内容有( )。胸痹的主要辨证分型有（ ）雷丸用于驱虫,宜（ ）腰痛的致病之本是（ ）鼓励家长多抱患儿到户外晒太阳#
及时添加辅食#
遵医
- 主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是"水"性具有的特征包括（ ）血热妄行而致恶露不尽的主要证候不包括（ ）肉毒梭菌食物中毒#
沙门菌食物中毒
大肠杆菌中毒
- 镉主要损害人体的（ ）烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。神具体反映在人的（ ）情志异常可导致心悸、惊恐不安等症状,此种情志多为（ ）肾脏#
骨骼#
消化系统#
造血系统
生殖系统视觉检验#
嗅觉检验#
味觉检验
- 谷类的基本结构为( )。中医学"治未病"是指（ ）半夏泻心汤的功用是（ ）带下过少的证型有（ ）下列选项中,不属于十宣穴主治病症的是（ ）谷皮#
糊粉层
胚乳#
谷胚
胚芽#未病先防#
治标治本
正治反治
扶正
- 烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。根据五行相克关系确立的治法为（ ）银翘散的药物组成是（ ）下列选项中,不属肝生理功能的是（ ）视觉检验#
嗅觉检验#
味觉检验#
听觉检验#
触觉检验#抑木扶土#
益火补土#
泻
- 下列方剂中,可用来治疗月经先期的是（ ）其性开泄,易袭阳位的邪气是（ ）热入营血或阴虚火旺可见的舌象是（ ）下列选项中,不属于肝气犯胃胃痛主症的是（ ）气阴两虚型胸痹宜选用（ ）补中益气汤#
清经散#
- 下列特定穴中,常用于治疗本经循行部位及其所属脏腑急性病痛的是（ ）热痹的治法是（ ）原穴#
背俞穴
八会穴
八脉交会穴
郄穴清热通络,疏风祛湿#
清热解毒,养阴除痹
清热化湿,凉血除痹
祛风化湿,通络除痹
温经散
- 下列哪些是慢性溃疡恶变的征象理中丸的药物组成是（ ）藿香正气散的君药是（ ）痈在湿热火毒证中的主要证候不包括（ ）龛影周围出现小结节状充盈缺损,犹如指压迹#
龛影周围黏膜皱襞呈杵状增粗或中断#
龛影变为
- 小肠的运动形式有( )。脾的主要生理功能有（ ）属于安神剂的是（ ）血证的主要病因为（ ）具有退虚热功效的药物是（ ）容受性舒张
紧张性收缩#
节律性分节运动#
蠕动#
推进主运化#
主疏泄
主藏血
主升#
主
- 下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是（ ）恶露不尽的病因病机是（ ）"塞因塞用"不适用的病证是（ ）下列选项中,不属于肝气犯胃胃痛主症的是（ ）第一类为GRAS物质,即一般认为是安全的物质,制定
- 属于温里剂的是（ ）妊娠3月以内,下腹部和腰骶部的穴位禁针；妊娠3月以上,不宜针刺上腹部穴位以及能引起子宫收缩的腧穴,这包括下列选项中的（ ）下列选项中,不属于正常舌象的是（ ）理中丸#
小建中汤#
四逆汤#
- 能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有具有升散耗气特性的邪气是（ ）瘀血所致疼痛的特点是（ ）湿热带下过多的主症不包括（ ）治疗血枯瘀阻带下过少方剂选用（ ）结核杆菌
沙门氏菌#
金黄色葡萄球菌#
- 结核性腹膜炎的X线表现有哪些四逆汤的药物组成是（ ）经行或先或后,量少,色淡,质稀,腰酸腿软。舌淡,苔薄,脉沉细。方选（ ）小肠广泛分布的分节、舒张、胀气和动力减退#
大量腹水时,腹部密度普遍增高,肠袢间距增
- 食源性疾病的基本要素包括（ ）按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为( )。既能祛风解表,又能解痉的药物是（ ）时行感冒热毒症状明显,且多人同时发病,症状相类,当以银翘散加以下药物中的（ ）传播媒介--食
- 我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有低蛋白膳食的适用对象有（ ）下列经脉中和"唇、口"相联系的有（ ）风邪的致病特点是（ ）下列选项中,不属于正常舌象的是（ ）低亚硫酸钠#
亚硫酸钠#
硫
- 肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。食品安全监测包括（ ）下列选项中,不属于臌胀的主要病机因素的是（ ）能治皮肤瘾疹、瘙痒的穴位有（ ）低盐软食#
肠外营养支持#
麦淀粉半流食#
高纤维普食
高支链
- 下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象属于脉率较快的脉有（ ）既能祛风解表,又能解痉的药物是（ ）用逐水法治疗臌胀是（ ）下列选项中,不属于肝气犯胃胃痛主症的是（ ）龛影
球部变形#
球部固定压痛#
幽门痉
- 慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。食品安全标准包括（ ）下列选项中,不是胸痹治疗方法的是（ ）肠胃积热所致便秘的治法宜（ ）高代谢#
高消耗#
负氮平衡#
正氮平衡
体重进行性下降#国家标准#
行业标准
部门
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