2025年高级卫生专业技术资格考试（正高）营养与食品卫生(正高)易错每日一练(06.22)

1. [多选题]食品安全的定义是（ ）

A. 食品无毒、无害
B. 符合应当有的营养要求
C. 对人体不造成任何急性或亚急性危害
D. 对人体不造成任何慢性危害
E. 对人体绝对安全

2. [多选题]影响食品腐败变质的因素是

A. 食品的水分
B. 微生物
C. 食品的营养成分
D. 环境温度
E. 食品的PH

3. [多选题]下列选项中，属于胃痛常见病因病机的有（ ）

A. 忧思郁怒，肝气郁结
B. 郁怒伤肝，肝气犯胃
C. 饮食不节，损伤脾胃
D. 心血不足，心失所养
E. 禀赋不足，脾胃虚弱

查看答案&解析查看所有试题

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/85g0gw.html