- 锰的生理功能是控制充血性心力衰竭最为适当的方法是属于泻下剂的是（ ）下列方剂中,可用来治疗月经先期的是（ ）作为金属酶的组成成分
作为酶的激活剂
参与超氧阴离子转化
参与碳水化合物的代谢及蛋白质、核酸的
- 鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是在哪种情况下,机体为正氮平衡脂肪的主要食物来源是治疗血淋的常用方剂是（ ）谷氨酸
色氨酸#
天冬氨酸
半胱氨酸
亮氨酸饥饿
进食低质量蛋白
摄入氮>排出氮#
糖尿病
摄入氮
- 食物过敏常出现的生理异常不包括有关脂肪吸收的叙述,错误的是（ ）。甲状腺功能亢进病人因消耗增多,蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g,这些消化产物从混合微胶粒释出,进入黏膜细胞,胆盐则被遗于肠腔内。②长链脂肪酸
- 具有抗氧化作用的维生素是增加摄入量对冠心病有保护作用的是含氮的营养素是治疗寒饮客肺的主方是（ ）维生素A
维生素D
维生素E#
叶酸
维生素B膳食脂肪总量
饱和脂肪酸
胆固醇
磷脂#
反式脂肪酸脂肪酸
三酰甘油
蛋
- 以下哪一项不是营养支持的目的维生素E的防癌功能不包括老年人适宜选用以下哪一种单糖（ ）。无力性便秘可用的膳食是（ ）。维持机体的组成以及生理功能
帮助患者安全度过治疗阶段
减少或避免由于治疗引起的不良反
- 含碘丰富的食品不包括残留有机氯农药最多的食品是某人误食某种物质1小时候后,出现头晕、头痛、恶心、呕吐、多汗、胸闷、视力模糊、无力、肌震颤、瞳孔缩小、呼吸困难、意识模糊、呼出气体有大蒜样恶臭,该人可能是以
- 下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可食用肥胖者合理的膳食能量供给为属于代谢试验膳食的是阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是下面关于要素膳的描述,不正确的是猪瘟
猪水疱病
口蹄疫
结核#
以上都不对
- 肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良友生的重要原因之一,影响肿瘤患者能量消耗的主要因素是急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物母乳中含大量免疫物质,其中具有直接杀菌抗炎作用的是短肠综合征患者必须进行肠
- 控制充血性心力衰竭最为适当的方法是中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的下列不属于胃切除术后的营养治疗原则的是（ ）。面色苍白是（ ）下列选项中,不属于不寐具体治疗方法的是（ ）格限制水的摄入
多吃
- 对于鸡蛋中铁的叙述正确的是葡萄糖耐量因子的组成成分为七情内伤致病多损伤的脏是（ ）含量较低
营养价值很低
人体吸收率较高
主要存在于蛋清中
以上都不正确#钙
铁
锌
铬#
镁心、肝、脾#
心、肺、脾
心、肝、肾
- 大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是痛风病人如心、肾功能尚好,为促进尿酸排泄,每天摄入水量应保持在（ ）。下列经脉中,具有表里关系的是（ ）会加剧痛痹的邪气是（ ）肝脏#
肾脏
卵巢
胰腺
胃1000～1200ml
- 经长期观察,发现海员在长期航行后血清中明显增加的成分是老年人每日胆固醇摄入量应下列观点描述正确的是具有收引特性的邪气是（ ）总脂
胆固醇#
α－脂蛋白
β－脂蛋白
球蛋白
- 当第7颈椎棘突下,旁开（ ）经常在户外晒太阳#
经常做理疗
多吃谷类食物
多饮酒
多吃绿色蔬菜老人
孕妇
儿童#
男性
女性椰毒假单胞菌#
葡萄球菌
副溶血性弧菌
沙门菌
大肠杆菌适当能量,满足机体正常代谢
适量能量,
- 能被人体利用的糖类有母乳可供给婴儿几个月内所需要的全部营养素不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是下列选项中,不是脾胃虚寒型胃痛主症的是（ ）胃失和降可出现（ ）
- 含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,与谷类蛋白质互补的氨基酸是营养作用
配伍作用
协同作用
互补作用#
- 与机体铁的吸收、转运和储备有关的维生素有下列哪项不符合老年营养的需要对有毒金属铅最敏感的人群是肥胖的判断标准为实际体重超过标准体重的比例为对于肺功能障碍患者应采用维生素B1
维生素D
维生素C#
维生素E
维生
- 下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是误食大量亚硝酸钠可引起糖尿病饮食计算常用的食品交换法对食品进行分类的依据是食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受（ ）。影响钙、锌、镁等金属吸收的主要因素是大豆中的
- 氟的生理功能是妊娠期妇女相比于非妊娠期妇女,红细胞数量增加约为,出现了血液稀释指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为计算氮平衡时,15％～20％#
50％～60％,20％～25％
60％～70％,25％～30％
80％～90％,在牙齿表
- 其最基本的功能是（ ）四逆汤的药物组成是（ ）超高温杀菌
巴氏消毒法
煮沸法
辐照杀菌#
微波加热杀菌高脂血症
高胆固醇血症
高同型半胱氨酸血症#
肥胖
糖尿病供给充足能量
预防糖尿病
供给必需氨基酸
帮助胰腺
- 能促进钙吸收的因素是（ ）。铬是以下哪种物质的重要组成成分（ ）。睑缘炎可能是缺乏（ ）。伤寒患者的饮食应限制摄入河豚鱼毒素含量最高的部位是（ ）。膳食纤维
维生素D#
柠檬酸
磷酸盐
果胶葡萄糖耐量因子（
- 在人体内维生素C主要参与（ ）。口服丙磺舒的痛风病人应选择下列哪组食物（ ）。心能推动和调节血液循行于脉中,周流全身是指心的功能中的（ ）满面通红多属（ ）弹性纤维的合成
白细胞的合成
胶原蛋白的合成#
- 某人食用自制臭豆腐1天后,出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤,继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快,该患者可能患有下列哪种元素缺乏可引起免疫功能受损脂肪营养对运动员的特殊作用表
- 大米中蛋白质的含量一般为十二指肠切除患者吸收障碍的维生素是下列各组经脉中,从胸腔走向手指末端的是（ ）少寐多梦,梦则遗精,伴心烦,头目眩晕,心悸健忘,口干,小便短赤,舌红,脉细数。应诊为（ ）4％～5％
7％～1
- 膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和下列不属于食品卫生许可范畴的是方剂中必须具有的药物是（ ）足少阳胆经作为阳经循行于（ ）膳食或食物中总视黄醇
- 作为参考蛋白的是与牛奶的比重无关的因素是为防止不饱和脂肪酸引起的过氧化作用,一般每克不饱和脂肪酸需摄入维生素E原发性骨质疏松症的患者除需要合理补充钙外,还需摄入充足的（ ）。风邪伤人,以致病位游移,行无定
- 不属于无机盐生理功能的是（ ）。一个健康人每天需要水2000～4000ml,一般从食物中摄入的水量约（ ）。红舌兼见苔黄厚,多见于（ ）气的运动形式包括（ ）调节细胞膜的通透性
构成酶的辅基
参与酶的激活
维持酸
- 鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指无氮饮食适用于关于急性肾小球肾炎饮食治疗,不正确的是望舌以辨别疾病虚实,主要观察（ ）风池穴当胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷中,后发际上（ ）在55℃10分钟可减弱食品中90％鼠伤寒
- 某矿工最近出现口角发白,口腔溃疡,阴囊皮炎,感觉视力模糊、傍晚看不清东西等症状。最可能的诊断是下列主要参与内源性胆固醇转运的脂蛋白是中国居民DRIs建议,学龄前儿童每日膳食蛋白的推荐摄入量为反映骨骼成熟度最方
- 1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是可使基础代谢水平升高的因素有引起过敏性变形杆菌食物中毒的细菌是在蔬菜,水果中含有的天然抗氧化成分是（ ）。1kcal#
4.0kcal
9.0kcal
7.0kcal
16.7kcal禁食
年龄增长
炎热
- 人体必需微量元素中含量最多的是男性,46岁,急性肝炎恢复期,饮食指导时,脂肪应占总能量的（ ）。腹膜透析病人食欲下降加重,可能是腹透过程中吸收透析液中的哪类营养素所致（ ）。下列处方中,可用于气虚型恶露不尽的
- 以下易引起感染型食物中毒的是与蛋白质的代谢关系最密切的维生素是1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的克分子数为食物中能促进胆固醇吸收的因素是急性支气管哮喘病人应注意限制摄入的食物是副溶血性弧菌#
葡萄球菌
- 食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中,对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的维生素A的主要来源是哪种有害金属元素中毒可引起水俣病维生素D缺乏在人体的表现有高蛋白膳食可影响药物效果的是（ ）。
- 硫胺素缺乏可产生为适合婴儿消化系统的特点,避免食品过敏,婴儿首先添加的辅食种类应为属于副溶血性弧菌食物中毒特点的是下列关于肿瘤与营养之间关系的描述正确的是一孕妇孕前体重51.2kg,身高160cm。自孕中期开始,她
- 下列常见食物的GI最高的是下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是经络在阐述病理方面的作用是（ ）香蕉
荞麦
馒头#
燕麦
葡萄嗜冷菌
嗜温菌
嗜热
- 膳食叶酸当量(DFE)的计算正确的是谷类提供的维生素有无渣膳食总的目的是下列可降低非血红素铁吸收的因素是乳母膳食营养充足时,婴儿在半岁以内哪种维生素需要额外补充膳食叶酸当量(DFE)＝膳食叶酸(μg)+2.3×叶酸补充剂
- 硫胺素缺乏所致疾病是混合性食物的热效应是基础代谢的大米营养素的损失程度与以下哪项无关以下哪项不属于青少年的平衡膳食要求光过敏性皮炎
癞皮病
骨质疏松症
脚气病#
佝偻病16％
30％
25％
10％#
5％淘洗的次数
浸
- 具有还原性的糖类是（ ）。以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是内踝上八寸以下,循行于下肢内侧中部的经脉是（ ）海藻糖
乳糖#
麦芽糖#
蔗糖
葡萄糖#霉变甘蔗#
四季豆
赤霉病麦
肉毒毒素
葡萄球菌肠毒素足少阴
- 50岁,会计,肝功能正常,能量供给为埃希菌属、黄杆属
埃希菌属、克雷白菌属#
克雷白菌属、假单胞菌
沙雷菌、埃希菌属
克雷白菌属、沙门菌记录24小时出入水量
定期测定血清电解质
定期测定血尿素氮和血糖
定期测定胃肠
- 当一个人群的某种营养素平均摄入量达到平均需要量（EAR）水平时,人群中有多少个体的需要量可以得到满足下列哪种不是防腐剂以下各组中医病名中不属于恶性肿瘤的是（ ）下列各项中,属于"佐药"功用范畴的是（ ）50
- 红细胞数量增加约为,出现了血液稀释运动时为了预防在运动中脱水,需要冷藏可延缓食品的变质是由于维生素C在体内的吸收率随着摄入量增加而（ ）。湿热浸淫证湿疮的主要证候不包括下列选项中的（ ）30％～40％,10％
川公网安备 51012202001362号