2025年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)试题专家解析(10.20)

1. [单选题]反映机体锰的营养状况的指标是

A. 血锰浓度
B. 尿锰浓度
C. 发锰含量
D. 以上全是
E. 以上全不是

2. [单选题]对自觉运用参与式交流模式的意义阐述错误的是

A. 有利于知识－态度－行为的改变
B. 可争取到多部门的支持与合作
C. 促进了效果与效率的统一
D. 低成本、高效率的要求
E. 可持续性发展的需求

3. [单选题]人体半乳糖血症的主要病因是缺乏

A. 乳糖激酶
B. 焦磷酸酶
C. 1－磷酸半乳糖尿苷转移酶
D. 肌酸激酶
E. 磷酸化酶

4. [单选题]缺乏后可使服用洋地黄的患者发生心律失常的元素是（ ）。

A. 钠
B. 钙
C. 锌
D. 钾
E. 镁

5. [单选题]麦淀粉中植物蛋白质的含量是（ ）。

A. 0.4%
B. 1.0%
C. 1.5%
D. 3.4%
E. 3.9%

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