海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是

【名词&注释】

内毒素(endotoxin)、抗坏血酸(ascorbic acid)、急性毒性(acute toxicity)、外毒素(exotoxin)、肠毒素(enterotoxin)、矿泉水(mineral water)、氢氰酸(hydrocyanic acid)、主要成分(main components)、有利于(beneficial to)、急性铅中毒(acute lead poisoning)

[单选题]海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分^{(main components)}是

A. 多不饱和脂肪酸
B. 碘
C. 优质蛋白质
D. 维生素A
E. 抗坏血酸

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学习资料：

[单选题]霉菌的产毒和繁殖的最适温度为

A. 20～24℃
B. 25～30℃
C. 30～35℃
D. 35～40℃
E. 40～45℃

[单选题]氢氰酸^{(hydrocyanic acid)}是一种

A. 神经毒
B. 细胞原浆毒
C. 内毒素
D. 外毒素
E. 肠毒素

[单选题]急性铅中毒^{(acute lead poisoning)}期，有利于^{(beneficial to)}缓解铅急性毒性的食物是

A. 谷类
B. 豆类
C. 肉类
D. 奶类
E. 鱼类

[单选题]初进高温环境作业工作，大量出汗后，饮用大量矿泉水，出现肌肉痉挛等，主要是由于缺乏下列哪种物质

A. 钠
B. 钾
C. 钙
D. 镁
E. 铁

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