[单选题]1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是

正确答案 ：A

1kcal

解析：考查传统热量单位千卡的定义。

[单选题]关于高血压的危险因素，下列叙述不正确的是

正确答案 ：E

高血压无遗传倾向性

解析：高血压有遗传倾向性。

[单选题]下列对矿物质生理功能描述错误的是

正确答案 ：A

供给能量

[单选题]食品污染可分为

正确答案 ：B

生物性、化学性、放射性

[单选题]最易伤肺的邪气是（ ）

正确答案 ：E

燥邪

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