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  • 高级卫生专业技术资格考试（副高）2023年临床营养(副高)考试题103

    苯丙酮尿症患者应限制的食物成分为食物特殊动力作用最强的是不传染人的畜病是放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤,效果最好的是维生素 苯丙氨酸# 半胱氨酸 脂肪 碳水化合物碳水化合物 脂肪 蛋白质# 蛋白质与脂

  • 临床营养(副高)模拟考试102

    肝性脑病患者选择蛋白质食物药物的四性是（ ）积滞的病因主要是（ ）大豆蛋白质为主# 动物蛋白质为主 畜类肉为主 禁食牛奶 含丰富芳香族氨基酸的蛋白质甘苦辛咸 升降浮沉 温热寒凉# 升降出入 君臣佐使脾运失健

  • 高级卫生专业技术资格考试（副高）2023年临床营养(副高)模拟考试题101

    消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏关于食物纤维在糖尿病饮食治疗中的作用,错误的是下列穴位中,治疗感冒、风疹首选（ ）脂类 蛋白质和能量# 维生素 矿物质 微量元素降低血脂 降低餐后血糖 改善葡萄糖耐量

  • 2023年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)免费模拟考试题100

    维生素B1又称下列情况属于负氮平衡的是抗眼干燥症维生素 抗癞皮病维生素 抗坏血病维生素 抗脚气病维生素# 凝血维生素摄入氮与排出氮相等 摄入氮小于排出氮# 摄入氮大于排出氮 尿氮加粪氮与排出氮相等 摄入氮小于代谢

  • 临床营养(副高)2023年模拟试卷98

    在耐力项目运动员的膳食供给中,脂肪占总能量的比例为外周静脉营养的优点是由于代谢障碍而引起肝豆状核变性的矿物质为25％～35％ 30％～35％# 55％左右 12％～14％ 40％～50％便于临床观察,可早期发现插管处静脉炎征

  • 2023年临床营养(副高)模拟试题97

    不正确的是（ ）关于涌泉穴的说法,距指甲角0.1寸 少冲穴在手小指末节尺侧,促进精子的生成和活动,增加卵巢功能,黄体细胞增大并增强孕酮的作用。缺乏时生殖器官受损不易受精或引起习惯性流产。2、改善脂质代谢,故可

  • 高级卫生专业技术资格考试（副高）2023年临床营养(副高)模拟在线题库96

    鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为哪种有害金属元素中毒可引起水俣病湿热环境下作业,除氯化钠外,机体丢失较多的无机盐是初进高温环境作业工作,大量出汗后,饮用大量矿泉水,主要是由于缺乏下列哪种物质1％ 2％ 3％# 4％ 5

  • 2023年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)模拟考试题免费下载89

    能够增加肾小管对磷的重吸收的是男性,46岁,急性肝炎恢复期,饮食指导时,脂肪应占总能量的（ ）。催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是面色苍白是（ ）雌激素 维生素D# 甲状旁腺素 甲状腺素 高血钙

  • 临床营养(副高)2023年终极模考试题88

    含铬丰富的食物不包括下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性肉类 鱼贝类 精制谷物# 啤酒酵母 动物肝脏胭脂红 新红 赤鲜红 苋菜红# 亮蓝膳食铬的主要来源是谷类、肉类、鱼贝类,但经过加工精制的谷类食物铬含量明显

  • 2023年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)模拟考试系统85

    鱼类矿物质含量大致为肺炎患者膳食禁忌存在于豆类食物中的寡糖主要是下列氨基酸中不含必需氨基酸的是5％ 10％～15％ 15％～20％ 1％～2％# 3％～4％含高胆固醇食品 坚硬、高纤维、有刺激性食品# 含高蛋白食品 含高糖

  • 临床营养(副高)2023年考前模拟考试82

    维生素C除其特有的生理功能外,还有的作用为肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则为“一碳单位”的载体维生素是（ ）。大承气汤的药物组成是（ ）铁的吸收、转运和储存# 叶酸转变为四氢叶酸# 胆固醇转变为胆酸 清除自由基

  • 2023年临床营养(副高)终极模拟试卷81

    膳食中维生素E最好的来源是粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强七情内伤致病多损伤的脏是（ ）肉类 动物内脏 动物油 植物油# 水果13％～14％ 14％～16％ 17％～18％# 18％～19％ 19％～20％心、肝、脾# 心、

  • 2023年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)模拟考试题80

    维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是食品卫生法规定,曾患肝炎者再从事食品工作时,25（OH）2D3# 7－脱氢胆固醇 24R,25（OH）2D3 麦角固醇1年以上# 半年以上 2年以上 3个月以上 9个月以上保阴煎 补中益气汤#

  • 临床营养(副高)2023年备考模拟试题79

    不利于钙吸收的是女性,40岁,因胃溃疡急性出血住院治疗,出血停止,疼痛症状减轻,此时可给该患者选用在机体内形成氨最少的氨基酸有乳糖 维生素D 赖氨酸、色氨酸、精氨酸 脂肪过多或脂肪消化不良# 对钙的需要量大时清流

  • 临床营养(副高)2023年模拟在线题库78

    有布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理膳食纤维具有抗癌的作用,下面哪项与膳食纤维预防癌症无关消渴病的常见并发症有（ ）下列方剂中,可用来治疗月经先期的是（ ）销毁 发酵 可制作奶酪用 巴氏消毒# 喂饲其他禽畜

  • 高级卫生专业技术资格考试（副高）2023年临床营养(副高)模拟系统77

    缺乏可致角膜干燥的是人体在休息状态下60%的能量来源于微量元素在人体中含量不超过体重的目前认为,动脉粥样硬化发病可能的独立危险因素是蛋白质 食盐 脂肪 核黄素 维生素A#体内碳水化合物 肝糖原 体内脂肪# 体内蛋白

  • 临床营养(副高)2023年终极模考试题76

    糖类在体内构成（ ）。食品污染可分为胆囊疾病患者脂肪摄入钙缺乏可能引起的疾病为（ ）。神经组织# 脂肪组织 RNA# 结缔组织# 细胞膜#生物性、物理性、放射性 生物性、化学性、放射性# 生物性、有机性、化学性 有

  • 2023年临床营养(副高)模拟试卷75

    评定食品的营养价值的意义不在于重症胰腺炎患者在发病早期不宜采用的措施是在教育材料制作过程中,了解目标人群是否理解材料内容需要在以下阶段完成的是治疗瘀血停胃型胃痛的主方是（ ）了解食物的成分 提出现有食

  • 2023年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)考前点睛模拟考试74

    细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志限制性氨基酸的存在,可使机体（ ）。食物脂肪的吸收率一般为食品中的菌数 食品中细菌种类 食品等级 食品清洁状态# 以上都不对蛋白质的吸收受到限制# 蛋白质提供

  • 2023年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)模拟考试冲刺试题73

    下列关于食品添加剂表述错误的是食源性疾病最常见的致病因素是肠外营养支持时,使用大量高渗葡萄糖不易引起的危害是藿香正气散的君药是（ ）抗氧化剂可用于延缓油脂酸败 漂白剂可使有色物质退色 天然色素较合成色素

  • 高级卫生专业技术资格考试（副高）2023年临床营养(副高)模拟考试题72

    足厥阴肝经起于（ ）手少阳三焦经与足少阳胆经相接的部位是（ ）大敦穴# 隐白穴 至阴穴 期门穴 少商穴目内眦 目外眦# 耳门 听宫 无名指外侧

  • 2023年临床营养(副高)考前点睛模拟考试71

    不是胸痹治疗方法的是（ ）肠道菌群失调,腹泻以及霉菌性肠炎# 蛋白质能量营养不良 维生素B族缺乏 低钠血症 脂肪代谢障碍小麦 玉米 大豆# 小米 燕麦合成维生素D的原料 维持酸碱平衡# 构成氨基酸的重要物质 提供能量

  • 临床营养(副高)模拟考试68

    豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是蛋白质的互补作用是指属于阳虚和气虚共证的有（ ）维生素 矿物质 抗营养因子 豆类蛋白 生物活性物质#糖类和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值 脂肪和蛋白质混

  • 高级卫生专业技术资格考试（副高）2023年临床营养(副高)全套模拟试题67

    以下微量元素属于人体必需微量元素的是下列不是谷类加工的目的是WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是固本止崩汤主要适用于（ ）钼# 锰 硅 钒 镍改善感官 提高消化吸收 减少营

  • 高级卫生专业技术资格考试（副高）2023年临床营养(副高)免费模拟考试题66

    与婴儿生长发育特点不符合的是下列耳穴中,位于三角窝的是（ ）麻黄汤的药物组成是（ ）从出生至1周岁内为婴儿期 婴儿出生体重平均为3000g 婴儿出生时平均身长为50cm 1周岁时体重可达出生时的1.5倍# 1周岁时身长

  • 临床营养(副高)2023年模拟试卷65

    霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和等紧脉的主病为（ ）属于解表剂的是（ ）土壤 基质# 毒素的存在 地理位置 通风性寒、痛、宿食# 宿食、瘀血 表证、瘀血、痰饮 寒、痛、痰饮 寒、痛柴葛解肌汤# 桂枝汤

  • 高级卫生专业技术资格考试（副高）2023年临床营养(副高)终极模拟试卷64

    哪种有害金属元素中毒可引起水俣病易引起银耳变质中毒的是染料木黄酮的抗癌机制不包括属于足厥阴肝经循行的部位有（ ）铅 甲基汞# 砷 镉 铜椰毒假单胞菌# 葡萄球菌 副溶血性弧菌 沙门菌 大肠杆菌抑制酪蛋白激酶 抑

  • 高级卫生专业技术资格考试（副高）2023年临床营养(副高)模拟试卷63

    下列不属于食品企业建筑设计建筑立面图卫生审查内容的是消化性溃疡患者可食用的食物是脾的主要生理功能有（ ）窗户大小、形状是否符合通风采光要求 遮阳措施能否防止室温过高 高位水箱有无防护措施 烟囱、排气管道

  • 2023年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)模拟冲刺试卷62

    对于肥胖的人,急需调整饮食,每日应减少摄入能量以下食物中产氨最少的是（ ）。清心安神、滋阴清热可用于治疗下列类型遗精病中的（ ）50～100kcal 300～500kcal# 700～900kcal 1000～1500kcal 1500kcal以上牛肉

  • 2023年临床营养(副高)模拟考试题61

    关于霉菌生长条件表述错误的是不易引起过敏的食物是某地区收入弹性为0.7～0.9,该地区为与癫病关系密切的脏腑有（ ）一般Aw

  • 2023年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)模拟考试库59

    下列选项不正确的是属于代谢试验膳食的是关于乳糜微粒说法正确的是《素问·六元正纪大论》云："大积大聚,衰其大半而止,过者死",而不可过"。这反映了中医治则中的（ ）蛋白质分解代谢加速 高温环境易引起食欲下降,因

  • 2023年临床营养(副高)考试题58

    下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的氨基酸模式是指蛋白质中（ ）。GDP GMP# CCP GCP CMP100％ 75％ 50％# 25％ 80％各种氨基酸的含量 各种必需氨基酸的含量

  • 临床营养(副高)2023年考前模拟考试57

    与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系的是下列可作为减肥食品原料的是"五更泄"的病机多为（ ）治疗湿热食积的主方是（ ）交感神经系统 副交感神经系统 肾小球滤过率 A+C# B+C双糖 单糖 多糖# 葡萄糖 半乳糖肾

  • 临床营养(副高)2023年考前点睛模拟考试56

    染料木黄酮的抗癌机制不包括小儿癫痫大发作后的营养治疗方案为为防治肠内营养支持时发生腹泻,以下预防措施错误的是在肾的下述生理功能中,可用含镁抗酸药替代含铝或含钙的抗酸药# 对同时应用抗生素治疗者及时停用抗生

  • 2023年临床营养(副高)终极模考试题55

    多为中空管腔性脏器,共同生理功能主要是受盛、传化水谷和糟粕的是（ ）外感病如见舌绛有苔,多提示（ ）针刺睛明穴时,下列操作中不可应用的是（ ）手少阳三焦经所主治的病证有（ ）五脏 六腑# 奇恒之腑 奇经

  • 2023年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)免费模拟考试题54

    机体自身可以合成的维生素是下列患者进行肠内营养支持时营养液能够一次性投给的是不属于逍遥散主治证候的是（ ）维生素A 维生素D# 维生素C 叶酸 维生素E危重患者 喂养管尖端位于胃内及胃功能良好的患者# 十二指肠

  • 高级卫生专业技术资格考试（副高）2023年临床营养(副高)终极模拟试卷52

    关于中链脂肪酸的叙述,不正确的是必要氮损失不包括粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复,有显著促进作用的营养素是摄入后不引起胰液的分泌 其吸收同葡萄糖一样快 大部分在肝

  • 2023年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)模拟练习题51

    根据老年人的生理和营养需求特点,膳食指南应增加哪一项"寒极生热,热极生寒"、"重阴必阳,重阳必阴"所指的病理情况是（ ）属于脉律不齐的脉有（ ）提插补泻法的补法是（ ）增加体力活动 增加餐次# 食物烹调应清

  • 2023年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)模拟在线题库50

    慢性食管炎膳食可选择的食物为维持肾功能正常的因素不包括（ ）。肺部术后营养的注意事项描述不正确的是巧克力 脱脂牛奶# 全脂牛奶 咖啡 橘汁充足的血容量 血液酸碱度 肾小球毛细血管的超滤功能正常 肾小管的分泌

  • 2023年临床营养(副高)模拟试卷49

    缺铁性贫血患者口服铁剂出现严重胃肠道反应时应选择肌内注射的药物为初到高原的人,尿中排出量持续减少的无机盐是一般认为,必需脂肪酸的摄入量不应少于总能量的（ ）。四逆汤的药物组成是（ ）硫酸亚铁 富马酸亚铁
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