- 铅的毒性作用主要是在( )。绞窄性小肠梗阻常见原因下列哪些因素不影响基础代谢风邪致病具有发病急、变化快的特点,主要是因为风的性质有（ ）酒剂的特性是（ ）肝脏
造血系统#
肾脏#
神经系统#
脑扭转#
内疝#
- 营养调查工作质量的影响因素包括（ ）关于我国2型糖尿病的流行病学,祛邪止咳#
补虚
标本同治营养调查工作的质量不仅取决于工作计划的科学性、严谨性和可行性,还取决于各级领导的支持与调查对象的配合程度、执行调
- 下列属于食源性疾病范畴的是（ ）治疗湿热食积的主方是（ ）下列选项中,属于泄泻和痢疾的区别的是（ ）食物中毒#
食源性肠道传染病和寄生虫病#
食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病#
食物营养不平
- 人体维生素C营养状况的评价指标是（ ）血浆中维生素C含量#
维生素C负荷试验#
白细胞中维生素C含量#
红细胞脆性试验
血浆同型半胱氨酸含量人体维生素C营养状况评价指标,包括血浆中维生素C含量、白细胞中维生素C含量
- 肾的闭藏作用主要体现为（ ）引起"着痹"的主要邪气是（ ）患者平素性格内向,善惊易恐,现症见：心悸不宁,坐卧不安,脉细。本病的治法为（ ）下列选项中,不是实喘与虚喘的鉴别要点的是（ ）主骨生髓
藏精#
主纳
- 急性胰腺炎的全身并发症有( )。下列选项中,不属肝生理功能的是（ ）下列选项中,属于泄泻和痢疾的区别的是（ ）低血压#
休克#
消化道出血#
心功能衰竭#
肠炎调畅气机
通调水道#
助脾运化
调节生殖功能
贮藏血液
- 周围神经系统按照分布区可分为( )。属于心阴虚和肝阴虚共证的有（ ）阴阳属性的特征包括（ ）裂纹舌形成多由于（ ）望舌苔变化可以分析（ ）传入神经
传出神经
自主神经
躯体神经#
内脏神经#潮热盗汗#
口
- 畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是（ ）促进亚硝基化合物合成的因素包括所有辨证方法的总纲是（ ）"诸寒之而热者,取之阴"是指（ ）冷冻法#
干燥法
冷藏法#
盐腌法
熏制法碱性条件
酸性条件#
硫氰
- 二陈汤的药物组成是（ ）下列选项中,不属于正常舌象的是（ ）制半夏#
橘红#
茯苓、炙甘草#
枳实
胆南星舌体柔软
舌体活动自如
舌质淡嫩少苔#
舌质淡红
舌苔薄白
- 结肠造影可选的食物包括( )。下列属于食源性疾病范畴的是（ ）食品安全法律规范的效力范围包括（ ）泄泻的最佳治疗原则是（ ）白米粥#
牛奶
豆浆
藕粉#
清蒸鱼#食物中毒#
食源性肠道传染病和寄生虫病#
食物
- 鼻旁窦主要包括( )。可列为我国新资源食品的是（ ）目前市场上的转基因植物性食品有转基因（ ）下列哪些不是维生素的特点脾虚便溏不宜使用（ ）鼻窦
额窦#
蝶窦#
筛窦#
上颌窦#在我国无食用习惯的动物、植物
- 促进亚硝基化合物合成的因素包括烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。下列选项中,不是喘证病因的是（ ）碱性条件
酸性条件#
硫氰根#
亚硝酸盐含量增加#
水分答案视觉检验#
嗅觉检验#
味觉检验#
听觉检验#
触觉检验#
- 小肠绞窄性肠梗阻X线表现是肢体屈伸不利的症状与寒邪的性质和致病特点有关的是（ ）咯血的病变部位在（ ）有假肿瘤征#
出现小跨度卷曲肠袢#
空回肠移位#
咖啡豆征#
长液面征#寒为阴邪,气血流行不畅
寒伤肌表,卫
- 中国使用较多的农药是( )。下列关于B(a)P的描述正确的是（ ）毒蕈中毒按临床表现划分的类型包括（ ）下列指标中,属于严重危害人体健康的指标包括（ ）人类食物的基本要求是除草剂#
杀虫剂#
杀菌剂#
植物生长
- 天王补心丹的功用是（ ）寸口脉分候脏腑,心的病变反映于（ ）"热因热用"属于（ ）滋阴养血#
补心安神#
健脾益气
滋补心阴
滋补肾阴右关部
左关部#
左尺部
右尺部
左寸部阴病治阳
阳中求阴
阴中求阳
逆治法
反
- 与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。低温环境中,心血管系统的变化包括（ ）下列脉象主病与痰饮有关是（ ）蛋白质代谢呈负平衡
蛋白质代谢呈正氮平衡#
胰岛素分泌增加#
钙、铁、叶酸在肠道的吸收量增加
- 与降低血压有关的矿物质有( )。餐厅内饮用水供水的卫生要求包括拔罐疗法的禁忌证有（ ）现有的经穴数目为（ ）中风中,中经络与中脏腑的主要区别在于（ ）钠
钾#
钙#
镁#
氯饮水水质应符合《生活饮用水卫生标
- 关于能量消耗,下列描述正确的是（ ）六淫致病,具有发病急、变化快特点的邪气是（ ）基础代谢的能量消耗是人体主要的能量消耗#
某5岁男孩一日的全部能量消耗包括基础代谢、体力活动、食物热效应
食物热效应消耗的
- 四逆汤的药物组成是（ ）眉心至后发际为（ ）感冒的基本治疗原则是（ ）患者多梦易醒,醒后不易再睡,健忘,神疲,面色少华,舌淡苔白,镇惊安神
滋阴降火,养心安神
益气镇惊,安神定志
补益心脾,养血安神#
以上均不
- 油脂中天然存在的有害物质包括（ ）下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素？( )神门穴与内关穴均可主治的是（ ）红舌兼见苔黄厚,多见于（ ）喘证的发病部位主要在（ ）棉酚#
芥子油苷#
植酸
大豆皂苷
芥酸#
- 地方性克汀病的临床表现有( )。根据取象比类,肝属五行中的（ ）温脾汤的主治是（ ）痰热内郁癫痫发狂可用（ ）在推拿手法中,常与搓法、捻法一同配合运用,组成治疗中的结束手法的是（ ）呆#
小#
聋#
哑#
瘫
- 妊娠期缺铁性贫血的主要原因是（ ）膳食调查不包括下列穴位中,治疗感冒、风疹首选（ ）耳穴"交感"的位置,应在（ ）母体对铁的需要量增#
膳食铁摄入不足#
某些其他因素引起的失血#
胎儿对铁的需要量增加#
来源
- 餐饮业卫生规范的要求包括（ ）"金"性具有的特征包括（ ）瘀血所致疼痛的特点是（ ）手少阳三焦经在头面部的循行过眼、耳、口、鼻、咽喉等五种器官中的（ ）菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用
保持食品
- 黄连解毒汤的药物组成是（ ）痿软舌的主病是（ ）实证闭经的常见证型有（ ）十二经脉气血流注运行为（ ）治疗劳淋阳虚证的代表方是（ ）水牛角
黄芩#
黄连#
黄柏#
栀子#阴液枯涸#
热灼津伤#
气血俱虚#
肝
- 黄曲霉毒素的产毒菌株主要是补法,主要包括（ ）神具体反映在人的（ ）咳嗽的治疗除了治疗肺脏外,还应从整体出发,注意调理的脏腑有（ ）"从耳后进入耳中,出走耳前"的经脉除胆经外还有（ ）赭曲霉
黄曲霉#
构
- 机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为( )。气的分类主要有（ ）每次诊脉的时间应不少于（ ）能量和营养物质供给#
做功效率#
组织修复
防御能力#
抗疲劳能力元气#
宗气#
肾气
卫气#
营气#1分钟#
2～3分钟
3～5
- 小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。月经后期的病因病机要点包括（ ）"寒因寒用"的治疗法则是（ ）小建中汤的主治是（ ）糖类、蛋白质、脂类已消化为可吸收的物质#
小肠的吸收面积大#
小肠有特殊的绒毛
- 采用提高渗透压保藏食品的工艺有过度愤怒对气机的影响是（ ）望舌以辨别疾病虚实,主要观察（ ）醋渍
糖渍#
醇渍
盐渍#
熏制气消
气结
气上#
气下
气乱舌色浅深
舌质老嫩#
舌苔厚薄
舌苔润燥
舌体胖瘦盐腌、糖渍
- 某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,被诊断为"营养性缺铁性贫血",营养师进行指导时,下列说法正确的是( )。"水"性具有的特征包括（ ）大多循行于深部,尤以7～9月高发#
病死率较高
是常见的一类食物中毒#
引起
- 谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。经络系统中,同脏腑有直接络属关系的是（ ）谷氨酸#
脯氨酸
胱氨酸
半胱氨酸#
甘氨酸#奇经八脉
十二经别
十二经脉#
十二经筋
十五别络
- 蒸馏酒中可能存在的有害物质包括二陈汤的药物组成是（ ）黄曲霉毒素
亚硝酸盐
甲醇#
氰化物#
杂醇油#制半夏#
橘红#
茯苓、炙甘草#
枳实
胆南星
- 大肠埃希菌食物中毒症状主要的类型包括（ ）建立和实施GMP的目标包括（ ）下列选项中,不是胸痹治疗方法的是（ ）《素问·六元正纪大论》云："大积大聚,过者死",而不可过"。这反映了中医治则中的（ ）急性胃肠
- 四物汤的药物组成是（ ）四神丸的主治是（ ）下列腧穴定位中,不正确的是（ ）尿血与血淋的主要鉴别要点为（ ）患者因体质虚弱,或过于饥饿、情绪紧张及针刺手法过强等引起头晕、恶心、面色苍白,甚至胸闷心慌
- 应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。氯丙醇的主要毒作用器官有（ ）以下选项中,痈的临床特点有（ ）情志异常可引起二便失禁,3-MCPD的主要靶器官是肾脏,主要表现为肾脏的重量显著增加和肾小管增生；1,3-DCP
- 初级卫生保健的内容包括可导致瘀血的发生的常见因素是（ ）能治皮肤瘾疹、瘙痒的穴位有（ ）阴或阳的某一方低于正常水平的病理状态称之为（ ）不属于四神丸组成的是（ ）促进健康#
预防保健#
健康教育
合理
- 中国营养强化盐有( )。按部位,骨可分为( )。为保证食品质量对冷冻工艺要求小建中汤的主治是（ ）碘盐#
硒强化盐#
锌强化盐#
铁强化盐#
钙盐#胸骨
颅骨#
躯干骨#
髋骨
四肢骨#快速冷冻#
快速解冻
缓慢冷冻
缓慢
- 某女,68岁,心肌梗死急性期,伴有高血压。饮食治疗原则应是( )。肠内营养的适应证有（ ）属于和解剂的是（ ）香砂六君子汤的药物组成有（ ）少食多餐#
肉汤
避免胀气带刺激性食物#
限制钠盐#
每日总能量＜800k
- 影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。中国营养强化盐有( )。胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些寒邪的性质和致病特点是（ ）牙龈红肿疼痛是因为（ ）硬皮病#
系统性红斑狼疮#
其他类胶原血管病#
克罗恩病#
以
- 食品生产经营人员的培训对象应包括腰痛的致病病因有（ ）折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有（ ）固本止崩汤主要适用于（ ）"肠风"、"脏毒"是指（ ）财会人员
单位负责人#
卫生管理人员#
工会负责人
食
- 能促进钙吸收的膳食因素是（ ）下列病理状态不属于"相侮"的是（ ）温脾汤的主治是（ ）泛酸
色氨酸#
赖氨酸#
精氨酸#
烟酸肝火犯肺#
肝气犯胃#
肝脾不和
肺脾气虚
土侮木寒积便秘
脾胃虚弱
脾阳不足,寒积便秘#
川公网安备 51012202001362号