- 下列属于效应评价的内容的是半流质膳食的适用对象是( )。下列不属于必需脂肪酸生理功能的是妊娠3月以内,下腹部和腰骶部的穴位禁针；妊娠3月以上,不宜针刺上腹部穴位以及能引起子宫收缩的腧穴,这包括下列选项中的（
- 健康危险因素评价是调查方案的设计内容包括下列哪个指标比较时不受年龄构成影响( )中钙含量高,为膳食中最好的天然钙来源。研究危险因素与慢性病发病率及死亡率之间数量依存关系及其规律性的一种技术#
研究危险因素
- 结合酶（ ）为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的,烹调时,食品中心温度至少达到地榆与白茅根均能凉血止血,地榆又能（ ）属于梅核气的治法是（ ）核糖核酸酶
脲酶
胃蛋白酶
酯酶
己糖激酶#80℃以上
70℃以上#
90℃
- 在高危人群中进行HIV抗体筛检来了解艾滋病的流行概况属于化学物的非损害作用是以下说法错误的是经络系统中,"内属于脏腑,外络于肢节"的为（ ）第一级预防
第二级预防
第三级预防
主动检测
哨点监测#永久的
动态的
- 原核生物新合成多肽链N端的第一位氨基酸为（ ）干瘦型营养不良皮下脂肪消失的顺序依次为( )。正常体内含糖原总量最多的组织器官是（ ）止带方的药物组成有（ ）苯丙氨酸
赖氨酸
蛋氨酸
甲酰蛋氨酸#
半胱氨酸两
- 参数统计方法比非参数统计方法止带方的药物组成有（ ）从腋下走出的经脉是（ ）统计效率肯定高
统计效率肯定低
统计效率肯定相等
统计效率谁高谁低不能确定#
以上都不对茯苓、猪苓#
车前子、泽泻#
茵陈、黄柏、
- 下列哪项不是医院健康教育的形式死因顺位排列是按以下哪个指标大小排列的婴儿大脑和智力发育的关键时期是出生后的（ ）急性胰腺炎的全身并发症有( )。继续教学教育#
门诊教育
住院教育
出院教育
随访教育发病率
- 营养教育的对象不包括检测水中的铁、锰、铜、锌、镉、铅时,其水样的保存条件是膝中至外踝尖是（ ）属于消食剂的是（ ）住院患者
社区慢性疾病患者
亚健康人群
某些高危人群
婴幼儿#加硝酸至pH＜2#
加硫酸至pH＜2
- 饥饿可使肝内哪一代谢途径增强（ ）根据社区卫生服务中心基本设施设置指导标准,至少要设有铁的良好来源应包括六淫致病,具有发病急、变化快特点的邪气是（ ）磷酸戊糖途径
糖异生#
糖酵解
脂肪合成
糖原合成诊断室
- 某医院对150名高血压病人随访5年。第一年末剩148人,第三年末剩140人,第四年末剩134人,第五年末剩124人,B、C、D、E说法均错误。镉中毒主要损害肾脏、骨骼和消化系统,尤其是损害肾近曲小管上皮细胞,使其重吸收功能障碍
- 非蛋白氮中氮的主要来源是（ ）胃肠外营养支持不适用于对慢性放射病的营养治疗原则是肌酸氮
尿酸氮
尿素氮#
氨基酸氮
多肽氮食管胃肠道先天畸形
长期腹泻
可以经口进食的烧伤患者#
急性重症胰腺炎
急性肝肾功能衰竭
- 引起T淋巴细胞白血病的病毒是（ ）同一组数值型变量资料所计算的均数与标准差的关系是1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是应被淘汰的内壁涂料是HTLV#
HBV
EBV
HIV
HPV均数一定大于标准差
均数一定小于标准差
均数一
- 不是竞争性抑制剂的化合物是（ ）对于噬菌体生物活性叙述不正确的为（ ）粮谷的安全水分为（ ）鱼类保鲜的方法是5－氟尿嘧啶
甲氨蝶呤
6－巯基嘌呤
磺胺类化合物
嘌呤霉素#主要成分是核酸和蛋白质
不具有抗原性#
- cDNA是指（ ）原癌基因广泛存在于生物界,在进化过程中高度保守,这类基因属于（ ）实验设计的四原则是58.城市普通中小学、农村中心小学和普通中学,应设专职卫生技术人员,其配备的多少按在体外经反转录合成的与RNA互
- 在以下因素中( )是造成B族维生素缺乏的常见原因。消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。高蛋白饮食
吸烟
酗酒#
饮茶食欲差或疾病消耗量大,能量和蛋白质摄入量不足#
肠黏膜病变影响营养物质吸收利用,易发生水
- 食品营养价值的评定不包括哪部分下列关于氨基酸模式的描述,错误的是（ ）维生素B又称白豆蔻的主治病证是（ ）营养素的种类
营养素的含量
营养素的质量
营养素的损失#
食品的合理加工烹调食物蛋白质氨基酸模式与
- 无性繁殖依赖DNA载体的最基本性质是（ ）半固体培养基中琼脂浓度为（ ）食品中蛋白质的分解,( )与食品腐败变质程度之间有明确的对应关系。下列杀菌技术中属于冷杀菌技术的是（ ）青霉素抗性#
卡那霉素抗性
自
- 进行健康教育与健康促进干预时,采用哪种策略效果将会更好有关具有相加作用的外来化合物,以下哪个不正确2个月以内的婴儿,应添加的辅食是( )。在制定食品安全风险评估中的不确定系数时应包括（ ）社会策略
环境策
- 过去6个月内已经作出了行为改变,在行为阶段变化理论模型结构中行为变化的阶段为低温环境下工作和生活的人能量需要量增加,因此能量供给较常温下应增加( )。植物化学物的生物学作用包括（ ）下列因素中,与眩晕病的
- 导致脂肪肝的主要原因是（ ）描述疾病分布的基本指标是在完全随机设计的方差分析中,组间变异主要反映痛风患者每日饮水量不低于( )ml。摄入过量糖类食品
摄入脂肪过多
肝内脂肪合成过多
肝内脂肪分解障碍
肝内脂肪
- 下列哪种说法是正确的以下各项不是经饮用水传播传染病的流行特征的是营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。维生素C的生理功能是（ ）发病率和患病率是一样的
现患率和患病率是不一样的
某病发病率的分
- 后出现呼吸困难,呼气中有苦杏仁味道,可能的中毒致病因子为（ ）某女,舌红苔腻而白,最佳治法是（ ）细胞分裂#
细胞分化
组织分化
个体发育
器官分化单向传播#
双向传播
人际传播
组织传播
多向传播毒蛋白
氰苷#
- 欧盟负责食品安全风险评估的机构是（ ）锌的生理功能是血浆脂蛋白可分为( )。下列各证中,一般不见面色白的是（ ）欧洲理事会
欧盟委员会
欧洲食品安全局#
食品与兽医办公室
健康与消费者保护总署酶学效应
促进
- 糖的有氧氧化、糖酵解、糖原合成与分解的交叉点是（ ）安全性评价第三阶段包括( )我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。《食品卫生法》的立法目的有G－1－P
3－磷酸甘油醛
G
- 糖酵解时哪一对代谢物提供磷酸基团使ADP生成ATP（ ）最易引起病毒性心肌炎的病毒是（ ）针对艾滋病高危人群举办“艾滋病传播途径”的专题讲座,根据健康信念模式,其目的是使他们知觉到肾结石按其成分可分为( )。3－
- 可检出男性患者28岁,农民,1998年夏季因在田间喷酒农药,突然晕倒在地,对光反应消失,多汗,语言不清,血压18/12.5kPa(135/94mmHg)。此时对诊断最有意义的检查健康危险因素评价
卫生资源配置与利用的决策#
评价医疗质量和
- 医疗机构开展诊疗活动必须在致畸试验中,活胎检测有下列内容,除了畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是（ ）《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么按照核准登记的诊疗科目进行#
按照国家规定的范
- 健康教育与健康促进的共同点是果糖的吸收方式为( )。肺结核最主要的传播途径为下列属于蛋清中蛋白质的有( )。运用策略的方法
开展工作的主体
制定的工作目标
动员对象的层次
解决健康的问题#主动转运
易化扩散#
- 艾滋病健康教育的目标人群包括小剂量美蓝静脉注射用于哪种中毒的抢救卫生部颁发的《性病防治管理办法》中的性病种类为黄苔一般主（ ）艾滋病病毒感染者、艾滋病病人
艾滋病病人的亲属
吸毒、同性恋者
流动人口、服
- 嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是（ ）经络学说的产生与下列医疗实践关系最密切的是（ ）头痛实证的常见证型有（ ）AMP
GMP
IMP#
ATP
GTP熨法
针灸#
气功#
推拿#
敷药风寒头痛#
风热头痛#
风湿头痛#
肾虚头痛
- 健康相关生命质量评价在临床医学的应用主要集中在在1000名被调查者中,有80人HBsAg阳性,该调查最合适的描述指标为假设检验的目的是患者前额部疼痛,经络辨证为（ ）慢性非传染性疾病#
传染病和寄生虫病
呼吸系统疾病
- 下列属于非概率抽样的是率的标准化时,所选择的标准人口是胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。"头为诸阳之会"是由于（ ）系统抽样
机械抽样
分层抽样
整群抽样
定额抽样#选择有代表性、较稳定的、数量较大
- 建立流行病学模型的最重要的基础是下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴由于中药以植物药居多,故自古以来人们习惯把中药称为（ ）明确建模目的
提出假设
有适当的数学模型结构
精通计算机技术
已知疾病的分布特征、流
- 核糖体大亚基不具有下列哪一种功能（ ）学生甲从医学院口腔专业2010年6月毕业,因对所分配单位不满意,便在7月28日向当地区卫生局申请个体行医,当即答复不准。未准该申请是因为甲应（ ）钼缺乏患者生化检查可见评价
- 性格指的是强调传播双方都是主体的模式是下列不属于营养监测内容的是（ ）高血压的危险因素有( )。个体对客观现实所持的稳定态度
习惯了的行为方式
个体对客观现实所持的稳定态度以及习惯了的行为方式#
做什么
- 下列属于访谈法是下列评价指标中属于远期效果评价指标的是安全性评价第二阶段包括在ATP合成中起主要作用的活性成分为（ ）电话访谈法#
邮寄法
专题小组讨论
医学检查
集中问卷调查卫生知识知晓率
卫生知识合格率
- 健康相关生命质量(HRQOL)具有对有一定工作阅历的健康教育者的培训最好采用健康促进规划的过程评价主要关注内伤发热的特点为（ ）文化依赖性#
经济依赖性
客观独立性
自然性
社会性专题讲座法
参与式教学法#
课堂教
- 菌藻类食物具有( )。引起胰腺炎发作的重要原因能够调节血小板的黏附力和聚集作用的维生素是预防新生儿佝偻病的措施有( )。抗肿瘤作用#
抗菌作用
还原作用
抗病毒作用药物
胆结石
高甘油三酯血症
膳食不慎#
外伤
- 下列疾病中,哪一项不是衣原体引起的（ ）社会调查研究的基本程序正确的是下列关于样本含量估计的叙述,正确的是近致癌物是指大叶性肺炎#
性病淋巴肉芽肿
沙眼
新生儿肺炎
包涵体性结膜炎提出研究问题-设计研究方案-
- 糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素中国使用较多的农药是( )。五行学说在中医学中主要可用于（ ）能量供应以明显低于理想体重为宜
不摄入或尽量少摄入动物蛋白
限制多不饱和脂肪酸的摄入
碳水化合物供能占总能
川公网安备 51012202001362号