2023年高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)优质每日一练(12.01)

1. [单选题]关于转录的叙述下列哪一项是正确的（ ）

A. mRNA是翻译的模板，转录只是指合成mRNA的过程
B. 转录需RNA聚合酶是一种酶促的核苷酸聚合过程
C. DNA复制中合成RNA引物也是转录
D. 逆转录也需要RNA聚合酶
E. 肿瘤病毒^{(tumor virus)}只有转录，没有复制过程

2. [单选题]生物医学模式^{(biomedical model)}的最大成就是有效地防治了

A. 传染病
B. 心血管疾病
C. 恶性肿瘤
D. 社会病
E. 营养不良性疾病

3. [单选题]一个国家或地区，60岁以上人口数达到总人口数的百分之多少或多少岁以上人口达到总人口的7%称为老龄化社会

A. 5%，65
B. 7%，65
C. 10%，65
D. 10%，70
E. 10%，80

4. [单选题]认为一个人的行为改变是环境、人和行为之间相互作用的结果理论是

A. 计划行为
B. 健康信念
C. 社会认知
D. 阶段变化
E. 合情行动

5. [单选题]以下哪项研究宜采用实验流行病学方法

A. 某人群HBsAg筛查
B. SARS发病与吃果子狸关系的研究
C. AIDS疫苗保护效果的评价
D. 肺癌5年生存率研究
E. 流感病毒基因变异规律研究

6. [单选题]两样本的秩和检验当对比组间出现相同秩次时，计算两组秩和时应

A. 取其平均秩次分别计算
B. 不必平均
C. 不考虑秩次大小，随机放入两组
D. 舍去不计
E. 以上均不对

7. [单选题]大面积烧伤患者应采用

A. 高能量高蛋白膳食^{(high protein)}
B. 低蛋白膳食
C. 低脂膳食
D. 低盐膳食
E. 低胆固醇膳食

8. [单选题]冷流食适用于

A. 食管癌术后
B. 扁桃体术后
C. 胃癌
D. 肝性脑病
E. 肾功能不全

9. [单选题]慢性肾衰竭营养治疗的目的，除外

A. 保持机体良好状态
B. 阻止或减少尿毒症毒素积聚
C. 减轻氮质血症
D. 纠正水、电解质紊乱及酸碱失衡
E. 纠正肾功能不全

10. [单选题]烧伤患者的正确补液方法是

A. 前12小时补充第一个24小时的1／2量，以后的 12小时再补充其余的1／2量
B. 先晶体扩容，再输入胶体
C. 休克者应该补充苏打，纠正碱中毒
D. 维持尿量60ml／h
E. 72小时后可以开始口服补液

11. [单选题]某食物中钙的INQ值小于1表示（ ）

A. 食物钙的供给量高于能量供给
B. 食物钙的供给量低于能量供给
C. 食物钙的供给量等于能量供给
D. 食物钙的供给量高于机体所需
E. 食物钙的供给量低于机体所需

12. [单选题]结肠双对比X线造影检查可显示的最小解剖单位是

A. 结肠袋
B. 结肠带
C. 黏膜皱襞
D. 结肠无名沟
E. 以上都不是

13. [多选题]用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。

A. 由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20％
B. 由MCCT提供的能量占脂肪能量的65％
C. 每日MCT的量不少于80g
D. 可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品
E. 用MCT油制作的各种食品的作为加餐，减少腹胀、恶心症状等

14. [多选题]下列关于生态学在营养学中的应用叙述正确的是（ ）

A. 能够比较不同人群食物与营养素消费模式
B. 能够比较同一人群在不同时期的膳食和健康
C. 不能比较同一人群在不同时期的疾病指标
D. 不能比较移民原居住国及迁入国的膳食摄入模式
E. 能够适用于个体水平的结果

查看答案&解析查看所有试题

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/vgp8x7.html