【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、食品企业(food enterprises)、垃圾处理(waste treatment)、医疗纠纷(medical dispute)、工艺设备(process equipment)、锅炉房、立面图(elevation drawing)、产前诊断。、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数、设备布置图(layout of equipment)
[单选题]医师发现或怀疑胎儿异常时,应当对孕妇进行产前诊断。“产前诊断”指( )
A. 胎儿发育诊察
B. 孕妇健康诊察
C. 胎儿先天性缺陷诊断
D. 对孕妇进行遗传病诊察
E. 对孕妇进行传染病诊察
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[单选题]发生医疗纠纷需进行尸检的,尸检时间应在死后( )
A. 24小时内
B. 12小时内
C. 36小时内
D. 48小时内
E. 72小时内
[单选题]其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 烟酸
[单选题]下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是
A. 应划分为生活、生产、原料储藏、污水处理、垃圾处理及办公室等区域
B. 宿舍、食堂、浴室等应设在生活区
C. 生产区应位于生活区的上风向
D. 锅炉房应建在生产区的下风向
E. 以上均不正确
[单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑立面图(elevation drawing)卫生审查内容的是
A. 窗户大小、形状是否符合通风采光要求
B. 遮阳措施能否防止室温过高
C. 高位水箱有无防护措施
D. 烟囱、排气管道位置是否合适
E. 设备布局是否合理
[多选题]鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )
A. 维生素A
B. 核黄素、硫胺素
C. 维生素C
D. 钙
E. 胡萝卜素
[单选题]髌骨内上缘上两寸的腧穴是( )
A. 阳陵泉
B. 梁丘
C. 复溜
D. 血海
E. 风市
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