正确答案: E
            急诊抢救患者紧急输血时 
            题目:凡遇下述情况必须按《全国临床检验操作规程》有关规定做抗体筛选试验,除了(  )
           
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                 [单选题]有机磷中毒所致急性肺水肿,抢救首选
                                                
                  
                                                                                                                                                                 阿托品 
                                                                                                                                    
                
                
                            
                
                 [单选题]被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质质量的指标是(   )
                                                
                  
                                                                                                                                                                 蛋白质功效比值 
                                                                                                                                    
                
                解析:该题考核对蛋白质利用率各评价指标的理解和领会及其实际应用。 
                            
                
                 [单选题]旋毛虫病病畜肉如显微镜下观察到5个以下包囊,下列对该病畜肉的处理方法中正确的是(   )
                                                
                  
                                                                                                                     经高温处理后可食用 
                                                                                                                                                                                
                
                解析:旋毛虫病病畜肉显微镜下观察到包囊或钙化囊5个以下者,肉尸经高温处理后可食用;超过5个者应销毁或工业用,脂肪可炼食用油。 
                            
                
                 [单选题]下列疾病中一般不会造成胃舒缩不良的是
                                                
                  
                                                                                                                                                                                                                                                         早期胃癌(Ⅰ型)