- 蔬菜、水果常用的保藏方法有（ ）枳实除治疗食积脾胃气滞外,还常用治（ ）下列证型中,不属于郁证常见证型的是（ ）辐照保藏法#
干燥贮藏
低温贮藏#
保鲜剂贮藏
气调贮藏法#肝气郁滞之胁痛
水湿停滞之水肿
泻痢
- 酱油按生产工艺可分为( )。( )既是呼吸道,又是发音器官。痈在湿热火毒证中的主要证候不包括（ ）水解酱油#
风味酱油
固体酱油
发酵酱油#
氨基酸态酱油鼻#
咽#
喉#
口腔#
食管患处皮肉间突然肿胀#
痛如鸡啄
纳
- 大豆中的非营养素有( )。属于理气剂的是（ ）下列属于经脉的是（ ）下列耳穴中,位于三角窝的是（ ）蛋白酶抑制剂#
植酸#
亚油酸
大豆皂苷#
大豆异黄酮#生脉散
玉屏风散
小蓟饮子
越鞠丸#
柴胡疏肝散#十二经
- 临床营养支持小组包括( )的科室人员。高原低氧时的人体代谢特点包括（ ）毒蕈中毒按临床表现划分的类型包括（ ）下列脏腑中,主要与淋证的发生有关的是（ ）舌体胖大,边有齿痕主（ ）内科#
外科#
营养科#
- 下述哪些是初乳的特点？( )西医学将痛经分为（ ）内伤发热的辨证纲领应为（ ）蛋白质含量约为10％,成熟乳为1％#
含丰富的抗体,尤以分泌性免疫球蛋白A为主#
初乳中脂肪及乳糖都比成熟乳多
为婴儿提供较多特殊的
- 食管支架置入术的适应证是解表药的药味多为（ ）手少阳三焦经与足少阳胆经相接的部位是（ ）食管气管瘘#
食管癌术后吻合口狭窄#
原发性食管癌#
心功能衰竭
肾衰竭苦味
甘味
辛味#
咸昧
酸味目内眦
目外眦#
耳门
- 铅的毒性作用主要是在( )。属于优质蛋白质的食物是（ ）常用做营养监测的健康指标包括（ ）由于中药以植物药居多,故自古以来人们习惯把中药称为（ ）脏腑原气经过和留止的部位是（ ）肝脏
造血系统#
肾脏#
- 心悸,气短,失眠多梦,健忘,面色萎黄,食少便溏,舌淡苔白者,属于（ ）治疗"心动悸、脉结代"的主方是（ ）咯血的病变部位在（ ）心脾两虚证#
心血亏虚证
脾气亏虚
气血亏虚证
脾肾亏虚证归脾汤
酸枣仁汤
炙甘草汤#
- 诊断急性胰腺炎的主要依据是( )。肝功能检查
血尿淀粉酶#
B超#
临床表现#
WBC升高#
- 《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者？( )急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。营养调查结果可分析评价的内容包括（ ）被污染的食品用工具或用具#
发生食物中毒的场所#
未造
- 以下选项中,痈的临床特点有（ ）保和丸可用于下列病证中的（ ）胸痹的主要辨证分型有（ ）扶正与祛邪兼用,适于下列病证中的（ ）起病缓慢
易肿#
易脓#
易溃#
易敛#饮食积滞型胃痛#
痰气郁结型郁证
痰热扰心
- 在医院里,长期使用( )是引起患者PEM的常见原因。情志异常可引起二便失禁,此种情志多为（ ）患者前额部疼痛,经络辨证为（ ）普食
流食#
软食#
半流食#
以上都不是过度悲忧
恐惧过度#
思虑不解
过度愤怒
突然受
- 下列与妊娠期妇女维生素A缺乏有关的是（ ）下列选项中,古人对气的别称有（ ）郁证总的治则是（ ）早产#
胎儿宫内发育迟缓#
低出生体重#
自发性流产
胎儿先天畸形元气#
原气#
真气
精气#
阳气行气化痰
利湿清热
- 属于肠内营养禁忌证的有（ ）体内的尿酸可来源于（ ）黄苔一般主（ ）常用于治疗小儿疳积的腧穴是（ ）肠道梗阻#
神经性厌食症
胃肠癌症
上消化道出血#
应激性溃疡#富含嘌呤的食物#
富含尿酸的食物
嘌呤分解
- 目前市场上的转基因植物性食品有转基因（ ）微波技术的优点是（ ）解表药的药味多为（ ）尿血与血淋的主要鉴别要点为（ ）大豆#
玉米#
高粱
油菜#
马铃薯#节省时间#
节约能量#
保存营养成分#
功效成分缓解
- 对肝的系统连属,表述正确的是（ ）风邪伤人,以致病位游移,行无定处,主要是因为风的性质有（ ）治疗中消应选用的处方是（ ）肝在志为喜
肝在液为泪#
肝合筋而华爪#
肝开窍于目#
肝与胆相表里风性善行#
风性数变
- 稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。毫针刺法中常用的进针方法有（ ）拔火罐时是用火力将罐内的气体排出,从而产生负压吸附的方法,常用的方法有（ ）积滞的病变脏腑主要在（ ）色氨酸#
蛋氨酸
苏氨酸
苯丙氨酸
- 麻黄汤的药物组成是（ ）下列选项中,不属于扶正治则指导下确定的治法的是（ ）手少阳三焦经在头面部的循行过眼、耳、口、鼻、咽喉等五种器官中的（ ）桂枝#
荆芥
麻黄#
杏仁#
甘草#发汗#
滋阴
养血
益气
扶阳
- 给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是虚寒型月经后期的临床特点是（ ）婴儿体重已达到出生体重的2倍#
吃完250ml奶后不到4小
- 腹部手术后早期,以下哪些食物不宜选用胸痹的主要辨证分型有（ ）黄疸病证治疗中,热重于湿应注意（ ）鸡蛋汤
咸米汤
牛奶#
豆浆#
麦乳精#心血瘀阻#
寒凝心脉#
痰浊闭阻#
心肾阴虚#
阳气虚衰#化湿护阳
扶正固本
清
- "热因热用"属于（ ）下列选项中,不属于扶正治则指导下确定的治法的是（ ）地榆与白茅根均能凉血止血,地榆又能（ ）阴病治阳
阳中求阴
阴中求阳
逆治法
反治法#发汗#
滋阴
养血
益气
扶阳解毒敛疮#
活血止痛
清
- 药物的性味归纳正确的是（ ）属于清热剂的是（ ）寒凉属阴
温热属阳#
咸甘发散为阳#
酸苦涌泄为阴#
淡味渗泄为阳白虎汤#
清营汤#
清热地黄汤#
龙胆泻肝汤#
五味消毒饮#
- 口淡多见于（ ）裂纹舌形成多由于（ ）泄泻的主要病变部位在（ ）拔罐疗法的禁忌证有（ ）脾胃虚寒#
水湿内停#
脾胃湿热
肝胆湿热
肾虚血虚#
热盛伤阴#
阴虚火旺#
血瘀
气滞肝、肾、脾
肝、脾
脾、胃#
脾、
- 心的生理功能是（ ）理中丸与四君子汤共有的药物是（ ）属于但热不寒的有（ ）奇经八脉的作用是（ ）在推拿手法中,常与搓法、捻法一同配合运用,组成治疗中的结束手法的是（ ）宣散卫气
推动血行#
主神志#
- 妊娠期应补充一定量的动物肝、血、瘦肉等食物,必要时可在医生指导下加服铁剂,其原因是（ ）鱼类保鲜的方法是原料根据烹饪时的作用来分类有( )。母体血浆容积增加
母体常有生理性贫血#
母体需储备铁#
胎儿肝脏内
- 典型痛风病程经历四个阶段,包括( )。油脂酸败常用的卫生学指标有( )。下列脉象主病与痰饮有关是（ ）不属于四神丸组成的是（ ）无症状高尿酸血症#
急性痛风性关节炎#
间歇期#
痛风石与慢性痛风性关节炎#
急
- 以下( )等食物更适合于糖尿病患者。按部位,骨可分为( )。按诊的内容,临床上常用的有（ ）燕麦、荞麦#
大米、精白面
芋头、苦瓜#
糕点、糖果
啤酒、饮料胸骨
颅骨#
躯干骨#
髋骨
四肢骨#按肌肤#
按胸胁#
按脘腹
- 临床上常把成人脚气病分为( )。胃失和降可出现（ ）引起感冒的常见病因是（ ）下列选项中,不属于黄疸的主要病机的是（ ）干型#
湿型#
混合型#
脑型
心血管疾病腹胀#
便秘#
纳呆#
口臭#
呃逆#寒邪
暑邪
风邪#
- 健康的学龄前儿童铁缺乏常有如下几方面原因( )。( )病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。腹部手术后早期,以下哪些食物不宜选用肺的系统连属包括（ ）肾气丸的主治是（ ）生长发
- 根据五行相生关系确立的治法为（ ）一定的起止,一定的循行部位和交接顺序的是（ ）下列穴位中,属于足少阳胆经穴的是（ ）肝旺泻心
滋水涵木#
培土生金#
佐金平木
益火补土#十五别络
浮络
孙络
正经#
奇经耳门
- 食品辐照可用于平胃散的药物组成是（ ）中医整体观念的内涵是（ ）漂白
灭菌#
杀虫#
抑芽#
改性#苍术、厚朴#
生姜、大枣#
半夏
陈皮#
甘草#人体是一个有机的整体,人与自然界的统一性#
人与社会环境的统一性
人与
- 胆石症的主要临床表现有( )。糖尿病治疗的五项方法是( )。周围神经系统按照分布区可分为( )。五行学说在中医学中主要可用于（ ）下列治法中,符合"治痿独取阳明"原则的是（ ）饱餐后胆绞痛#
恶心、呕吐、发
- 下列关于沙门氏菌的叙述正确是关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。超临界萃取方法的特点是( )。泄泻发病外因中主要的邪气是（ ）感染后常可引发并发症
沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起#
其生长繁殖的最适
- 降低蔬菜中维生素损失的有效措施（ ）"土"性具有的特征包括（ ）起于胞中的经脉有（ ）黄疸病证治疗中,热重于湿应注意（ ）先洗后切#
急火快炒#
先切后洗
现做现吃#
全部生吃生化#
承载#
受纳#
温热
润下冲
- 胆石症的主要临床表现有( )。对肾的系统连属,论述正确的是（ ）饱餐后胆绞痛#
恶心、呕吐、发热#
黄疸#
不发热
以上全对在志为恐#
在液为唾#
主骨生髓而华发#
开窍于耳及二阴#
肾与膀胱相表里
- 安宫牛黄丸的功用是（ ）心悸,气短,失眠多梦,健忘,面色萎黄,食少便溏,舌淡苔白者,属于（ ）具有加强足三阴、足三阳经脉与心脏联系作用的是（ ）清热解毒#
开窍安神#
滋阴降火
解表清热
芳香开窍心脾两虚证#
心
- 儿童缺锌的临床表现( )。消渴病的常见并发症有（ ）瘾疹在脾胃湿热型中的主要证候不包括下列选项中的（ ）寒凝心脉型胸痹,宜选用（ ）食欲差#
生长迟缓#
性发育不良#
免疫功能受损#
异食癖#肺痨#
中风#
水肿
- 下列物质属于有机磷农药的是( )。低蛋白膳食的适用对象有（ ）在血证的治疗上,应注意（ ）情志异常可导致心悸、惊恐不安等症状,此种情志多为（ ）DDV#
乐果#
马拉硫磷#
敌百虫#
DDT肥胖患者
心功能不全患者
- 我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有佝偻病患者头部骨骼表现有( )。目前我国居民膳食营养与健康的现状是（ ）食品卫生监督员进行巡回监督检查时,其重点检查内容是湿邪致病可见尿少、水肿等症的主要原因是（
- 食品辐照可用于食品卫生标准的特性是舌生芒刺的临床意义可以是（ ）以下选项中,痈的临床特点有（ ）漂白
灭菌#
杀虫#
抑芽#
改性#技术性#
法规性#
效率性
强制性#
相关性胃脘食滞
热入营血#
肝胆火盛#
气分热盛#
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