- 食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。儿童缺锌的临床表现( )。脏腑原气经过和留止的部位是（ ）患者胃痛,脘腹胀满,嗳腐吞酸,呕吐不消化食物,大便不爽,舌苔厚腻,脉滑。其治法是（ ）玻璃容器
金属容器#
普通的塑
- 急性胃炎缓解期：采用( )饮食。营养缺乏原发性因素有( )。辨别疼痛虚实的要点是（ ）寸口位于（ ）头身重痛,属（ ）低盐#
低脂#
少渣#
高膳食纤维
半流#吸收障碍
摄入量不足#
药物影响
生理需要量增加#
精
- 汞污染的主要来源是（ ）白豆蔻的主治病证是（ ）中风阳闭,灌服可选用（ ）工业“三废”#
包装容器
水产品#
农药#
食品加工器具湿阻中焦证#
胃寒呕吐证#
风寒湿痹病
脾胃气滞证#
肺燥咳喘证至宝丹或安宫牛黄丸#
- 属于肠内营养禁忌证的有（ ）既补肾又温脾的药物是（ ）弦脉的脉象是（ ）瘀血所致疼痛的特点是（ ）以下脏腑组织中,不属于足厥阴肝经联络的是（ ）肠道梗阻#
神经性厌食症
胃肠癌症
上消化道出血#
应激性
- 结肠造影可选的食物包括( )。属于诊断和代谢膳食的有（ ）下列方剂中,可用来治疗月经先期的是（ ）引起"痛痹"的主要邪气是（ ）下面选项中,不属于胁痛的常见病因的是（ ）白米粥#
牛奶
豆浆
藕粉#
清蒸鱼#
- 评价机体钙营养状况可采用的方法有食管癌腔内型的X线特点是性味辛温的活血祛瘀药是（ ）胸痛彻背,感寒痛甚,胸闷气短,心悸,甚则喘息不能平卧,面色苍白,自汗,四肢厥冷,舌苔白,脉沉细。此胸痹应辨证为（ ）测定血清
- 下列病理状态不属于"相侮"的是（ ）当归补血汤的药物组成是（ ）《素问·六元正纪大论》云："大积大聚,其可犯也,衰其大半而止,过者死","以平为期,而不可过"。这反映了中医治则中的（ ）肝火犯肺#
肝气犯胃#
肝
- 属于食源性疾病的有( )。下列对金属毒物的吸收和毒性有较大影响的是（ ）对肝的系统连属,表述正确的是（ ）中医理论体系的萌芽和奠基阶段是（ ）感冒病情较轻时称为（ ）食物中毒#
旋毛虫病#
食源性变态反
- "木"性具有的特征包括（ ）凡十二经脉中气血满溢时,则流注于（ ）下列穴位中,为手少阳三焦经络穴的是（ ）生长#
升发#
条达#
舒畅#
升腾经别
别络
奇经#
督脉
浮络中冲
少冲
外关#
太冲
天冲
- 叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响,包括（ ）毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型下列经脉中和"唇、口"相联系的有（ ）孕妇巨幼红细胞贫血#
胎盘早剥#
新生儿低出生体重#
婴儿神经管畸形#
新生儿软骨病胃肠炎型#
- 下列关于沙门氏菌的叙述正确是蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。盐渍方法有( )。月经停闭数月,头晕心悸,气短无力,面色萎黄,舌淡苔薄,脉细无力。方选（ ）感染后常可引发并发症
沙门氏菌属食物中毒多由动物性食
- 鼻旁窦主要包括( )。盐渍方法有( )。不寐临床上可表现为（ ）下列选项中,不属肝生理功能的是（ ）瘾疹在脾胃湿热型中的主要证候不包括下列选项中的（ ）鼻窦
额窦#
蝶窦#
筛窦#
上颌窦#先腌后冻
湿腌#
先
- 慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。内伤发热的辨证纲领应为（ ）脾气不足型崩漏的病机为（ ）胸痛彻背,胸闷气短,心悸,甚则喘息不能平卧,面色苍白,自汗,脉沉细。此胸痹应辨证为（ ）高蛋白#
高脂肪#
低脂肪
- 进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物？( )神门穴与内关穴均可主治的是（ ）感冒病情较轻时称为（ ）蛋黄#
鱼肉#
果脯#
桂圆#
血豆腐#胸胁痛#
胃痛
失眠健忘#
舌强
心痛心悸#风寒
伤风#
伤寒
风热
时行感冒
- 属于肠外营养适应证的有（ ）与癫病关系密切的脏腑有（ ）妊娠3月以内,下腹部和腰骶部的穴位禁针；妊娠3月以上,不宜针刺上腹部穴位以及能引起子宫收缩的腧穴,这包括下列选项中的（ ）古代养生家主张咽而不吐,
- 怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。食品卫生标准的特性是足厥阴肝经能主治的病证有（ ）补充充足的能量#
注意铁的补充#
保证优质蛋白的摄入量#
增加钙的摄入量#
上述说法都不对技术性#
法规性#
效率性
强制
- 我国允许使用的酶制剂有（ ）痰疾多首选（ ）经行或先或后,量少,色淡,质稀,头晕耳鸣,腰酸腿软。舌淡,苔薄,脉沉细。方选（ ）糖化酶#
α-淀粉酶#
β-葡聚糖酶#
精致果胶酶#
木瓜蛋白酶#中府
尺泽
丰隆#
梁门
风门
- 下列属于经脉的是（ ）属于梅核气的治法是（ ）下列选项中,不属于正常舌象的是（ ）下列选项中,不属于黄疸的主要病机的是（ ）中风之发生,根本在于（ ）十二经别#
十二经筋
十二皮部
十二经脉#
奇经八脉#
- 儿童对能量的需要通常包括( )。川芎茶调散的药物组成是（ ）寒凝心脉型胸痹,宜选用（ ）湿热带下过多的主症不包括（ ）基础代谢#
生长发育#
体力活动#
食物的特殊动力作用#
上述都不是荆芥、防风#
羌活、白
- 低盐膳食的适用对象有（ ）食品新技术涉及的领域包括（ ）某女,整天抑郁不乐,沉默痴呆,秽洁不分,舌红苔腻而白,最佳治法是（ ）痛经的治疗原则为（ ）高血压#
孕妇
心力衰竭#
肥胖者
水、钠潴留患者#新型的食
- 细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。急性铅中毒时,以缓解铅的急性毒性,其中应富含（ ）寒邪伤人,还常用治（ ）下消最显著的特征是（ ）一般病程短#
全年皆可发病,尤以7～9月高发#
病死率较高
是常见的一类
- 有利于降血压的食物有( )。具有防腐作用的食品添加剂有（ ）在下列哪种状态时机体处于正氮平衡毫针刺法中常用的行针手法有（ ）奶和乳制品#
芹菜#
黄瓜#
木耳#
香蕉#亚硫酸钠#
丙酸#
苯甲酸#
谷氨酸钠
亚硝酸
- 肠外营养的实验室检测包括以下哪项？( )恒动观念的主要内容包括（ ）下列选项中,不属舌形改变的是（ ）具利水通淋、通乳作用的药物是（ ）氮平衡#
尿肌酐酶#
血糖#
血浆蛋白#
水、电解质#人是一个恒动的机体
- 中国营养强化盐有( )。下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关中医理论体系的萌芽和奠基阶段是（ ）归脾汤所治心悸失眠的主证是（ ）碘盐#
硒强化盐#
锌强化盐#
铁强化盐#
钙盐#骨质软化症#
痤疮#
缺铁性贫血
性发育
- 心悸,气短,失眠多梦,健忘,舌淡苔白者,属于（ ）温脾汤的主治是（ ）清心安神、滋阴清热可用于治疗下列类型遗精病中的（ ）心脾两虚证#
心血亏虚证
脾气亏虚
气血亏虚证
脾肾亏虚证寒积便秘
脾胃虚弱
脾阳不足,
- 食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。下列与妊娠期妇女维生素A缺乏有关的是（ ）下列类型水肿属中医"阳水"范围的有（ ）肢体屈伸不利的症状与寒邪的性质和致病特点有关的是（ ）聚合物单体#
降解产物的
- 属于开窍剂的是（ ）推拿作用的原理有（ ）《医林改错》的作者是（ ）安宫牛黄丸#
至宝丹#
苏合香丸#
阳和汤#
乌梅丸调理疏通经络#
促进气血运行#
调整脏腑功能#
舒筋滑利关节#
增强抗病能力#王清任#
张仲景
- 老年性痴呆的病因( )。胃可分为( )四部。违反《食品安全法》,可给予以下哪些行政处罚多为实质性脏器,共同生理功能主要是化生和贮藏精气的是（ ）寸口位于（ ）遗传因素#
既往有精神病史#
食物中铝含量过多#
- 成年人机体能量消耗主要用于下列属逆治法的是（ ）治疗肺痈的主方是（ ）鼻疾应选（ ）生长发育
基础代谢#
疾病能量代谢
食物特殊动力作用#
活动与各种劳动#热因热用
热者寒之#
用热远热
用凉远凉
塞因塞用五
- 食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有寒邪的性质和致病特点是（ ）具有退虚热功效的药物是（ ）砷#
致病因#
钾
细菌总数#
大肠菌群#其性重浊
其性黏滞
其性干涩
其性趋下
其性凝滞#黄连
黄柏#
黄芩
- 慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。麝香的功效是（ ）高蛋白#
高脂肪#
低脂肪
高糖类
低钠食欲差或疾病消耗量大,能量和蛋白质摄入量不足#
肠黏膜病变影响营养物质吸
- 弦脉的脉象是（ ）形直体长#
状如波涛
浮而搏指
脉形宽大
脉来绷紧
- 引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（ ）属于泻下剂的是（ ）下列选项中,不属舌态变化的是（ ）川芎茶调散中善治阳明经头痛的药物是（ ）郄穴的数目是（ ）禽蛋
奶油糕点#
剩饭#
海产品
霉变食品大承
- 盐渍方法有( )。气的分类主要有（ ）脾虚便溏不宜使用（ ）推拿作用的原理有（ ）下列证型中,不属于郁证常见证型的是（ ）先腌后冻
湿腌#
先冻后腌
干腌#
晒干后再腌元气#
宗气#
肾气
卫气#
营气#山药
黄
- 维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。根据五行相克关系确立的治法为（ ）所有辨证方法的总纲是（ ）气温偏高
气温偏低#
日照不足#
食物缺乏#
胃肠疾病#抑木扶土#
益火补土#
泻南补北
培土制水#
滋水涵木#脏腑
- 慢性阻塞性肺疾病的病因包括( )。怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。对肾的系统连属,论述正确的是（ ）疠气的致病特点是（ ）吸烟#
环境因素#
感染#
遗传因素
高脂饮食补充充足的能量#
注意铁的补充#
保
- 茶中的非营养成分有( )。为保证食品质量对冷冻工艺要求气血两虚证的舌象一般表现为（ ）茶多酚#
可可碱#
花色素#
咖啡因#
芳香物质#快速冷冻#
快速解冻
缓慢冷冻
缓慢解冻#
冷冻食品挂冰#舌淡红苔薄白
舌淡红苔
- 根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为（ ）DRIs包括的营养水平指标是（ ）藿香正气散的君药是（ ）下列选项中,中风病机不包括（ ）致病性微生物#
间接致病微生物
相对致病微生物#
非致病性微生物#
- 提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为（ ）银翘散的药物组成是（ ）多为实质性脏器,共同生理功能主要是化生和贮藏精气的是（ ）湿热浸淫证湿疮的主要证候不包括下列选项中的（ ）喘证的发病部位主要在
- 含碘丰富的食品有（ ）白豆蔻的主治病证是（ ）拔火罐时是用火力将罐内的气体排出,从而产生负压吸附的方法,常用的方法有（ ）风邪的致病特点是（ ）海带#
深绿色蔬菜
干贝#
紫菜#
淡水鱼湿阻中焦证#
胃寒呕
川公网安备 51012202001362号