[单选题]烘烤混酥制品时，一般情况下，烤箱的温度低，所需的烘烤时间( )。

正确答案 ：C

相对长一些

[单选题]直接安全技术主要是加工设备的设计制造、加工工艺、()等方面采取的安全技术措施。

正确答案 ：C

操作方法

[单选题]中国的小麦粉及面食技术的出现是在()时期。

正确答案 ：B

战国

查看原题 查看所有试题