[单选题]在短时间内一次或多次吸入大量毒物，所引起的()称为食品污染的急性中毒。

正确答案 ：A

急性疾病

[单选题]胭脂红溶于水呈()，遇碱变()。

正确答案 ：C

红色、褐色

[单选题]菜肴()是黑龙江菜的代表菜。

正确答案 ：D

白肉血肠

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