[单选题]实验室常用乳糖操纵子控制目的基因的表达，别乳糖作为诱导剂使用，它在乳糖操纵子启动表达中的作用是

正确答案 ：C

使阻遏物变构而失去结合特异性DNA序列的能力

解析：别乳糖的结构与半乳糖非常相似，与阻遏蛋白结合后同样能启动乳糖操纵子表达，但是不会被表达出来的活性酶降解，因此可以持续发挥作用，适合实验室使用。故C项符合。

[单选题]下列病毒中不属于肠道病毒属的是

正确答案 ：C

轮状病毒

[单选题]杀灭物体上所有微生物的方法称为

正确答案 ：B

灭菌

[单选题]社区预防包括

正确答案 ：E

以上都是

[单选题]用于表示均数抽样误差大小的统计指标是

正确答案 ：C

标准误

[单选题]比较两家医院10年门诊数的增加速度，可选用的统计图为

正确答案 ：C

线图

[单选题]危险度评定的几个步骤中不包括

正确答案 ：D

确定最大无作用剂量

解析：危险度评价由四个部分组成，即危害认定、剂量—反应关系评价、接触评定和危险度特征分析，本题A、B、C、E分别说明了这4个内容，只有D除外。

[单选题]儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的( )。

正确答案 ：A

12％～14％

[单选题]低盐或无盐膳食不适用于

正确答案 ：E

胃炎患者

[单选题]人工喂养方式错误的是

正确答案 ：A

所用奶瓶以小口直立式塑料制品为宜

解析：所用奶瓶以大口直立式玻璃制品为宜，便于洗刷消毒，通常准备几个，每日煮沸消毒一次，每次喂哺用1个。

[单选题]功能性铁存在于

正确答案 ：B

肌红蛋白

解析：体内铁可分为功能性铁和储存铁。功能性铁存在于血红蛋白、肌红蛋白、含铁酶中；储存铁存在于肝脏、网状内皮细胞和骨髓中。

[单选题]蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是

正确答案 ：C

卵磷脂

解析：蛋黄中的卵磷脂能减低血胆固醇，并能促进脂溶性维生素的吸收。

[多选题]下列哪些疾病可食用高蛋白膳食？( )

正确答案 ：ABCD

甲状腺功能亢进

烧伤

神经性厌食

精神抑郁症

[单选题]情志异常可引起二便失禁，此种情志多为（ ）

正确答案 ：B

恐惧过度

[多选题]下列病理状态不属于"相侮"的是（ ）

正确答案 ：AB

肝火犯肺

肝气犯胃

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