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高级卫生专业技术资格考试(副高)
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]卫生宣传通常指的是卫生知识的
正确答案 :
A
单向传播
[单选题]下列不属于必需微量元素的是
正确答案 :
E
镍
解析:镍为可能必需微量元素。
[多选题]肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物?( )
正确答案 :
BCD
硬果
大块的肉
强烈的调味品
[多选题]结肠造影可选的食物包括( )。
正确答案 :
ADE
白米粥
藕粉
清蒸鱼
[单选题]在食品从业人员卫生教育和培训过程中,首先要进行培训的对象是
正确答案 :
E
企业管理人员
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