[多选题]有关食物中毒事故应急对策中哪项不正确()

正确答案 ：C

填写《食物中毒报告登记表》

解析：答案：C

[单选题]下列不是锌良好来源的为（ ）。

正确答案 ：B

深绿色蔬菜

解析：B【解析】贝壳类海产品、红色肉类、动物肝脏都是锌的良好来源，植物性食物含锌较低。

[单选题]以下食物中氨基酸组成最优的是（ ）。

正确答案 ：B

牛肉

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