【名词&注释】
老年人(aged)、消化系统(digestive system)、微量元素(trace element)、维生素(vitamin)、从业人员(jobholder)、基础代谢(basal metabolism)、营养素含量
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [多选题]从业人员要做到公平公正,应( )
                                                                                                
                                  A. 按原则办事 
  B. 见机行事 
  C. 不惧权势 
  D. 不徇私情 
 
                                    
                                        查看答案&解析查看所有试题
                                        
                                                                    
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                                     [多选题]菌藻类食物富含( )。
                                                                                                            
                                            A. 蛋白质 
  B. 膳食纤维 
  C. 维生素 
  D. 微量元素 
  E. 碳水化合物 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]可治腰痛的常用穴是( )
                                                                                                            
                                            A. 关元 
  B. 气海 
  C. 委中 
  D. 天枢 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列防范食品污染采取的错误措施是( )
                                                                                                            
                                            A. 饮用洁净的水,把水烧开了再喝 
  B. 吃饭前可以不先洗手,饭后洗也可以 
  C. 菜刀、菜板用前都应清洗干净 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退代谢功能减退.免疫功能下降及( )。
                                                                                                            
                                            A. 体成分改变 
  B. 氧化损伤加重 
  C. 体成分改变及氧化损伤加重 
  D. 基础代谢(basal metabolism)增高 
 
                                                            
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