[单选题]开展健康促进工作的主体是

正确答案 ：E

卫生局决策者

[单选题]经调查甲、乙两市的冠心病粗死亡率为45/10万，按标准人群年龄构成标化后，甲市标化率为52/10万，乙市为40/10万，故可认为

正确答案 ：A

甲市年龄别人口构成较乙市年轻

[单选题]高脂血症患者血中呈现降低的指标为

正确答案 ：D

高密度脂蛋白

[单选题]皮革状胃，以下X线征象哪项是错误的

正确答案 ：C

幽门管多呈关闭状态

[多选题]食品超高压技术的优点是（ ）

正确答案 ：ABCD

节省时间节约能量

保存营养成分

保存食品风味

压力在食品各处作用均匀

解析：食品的超高压处理过程是一个纯物理过程，具有瞬间压缩、作用均匀、操作安全和能耗低的特点。而且，超高压食品能够很好地保持原有的营养价值、色泽和天然风味。

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