正确答案: B

让油溶性的类胡萝卜素充分溶出

题目：烹调胡萝卜时，最科学的方法是用油炒至颜色变为金黄色出锅，目的是为了( )

解析：答案：B

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[单选题]下列选项中属于企业文化功能的是（ ）。

整合功能

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