[单选题]炸的主要热传递方式是()

正确答案 ：D

传导和对流

解析：答案：D

[单选题]面粉的吸水量随水温升高而()。

正确答案 ：A

增加

[单选题]下列叙述内容最符合民间重阳节传统饮食风俗的选项是()。

正确答案 ：C

饮菊花白酒

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