[单选题]胞浆中合成脂肪酸的限速酶是（ ）

正确答案 ：C

乙酰CoA羧化酶

[单选题]健康教育计划实施过程中的监测内容不包括

正确答案 ：E

行为改变情况

[单选题]花生油中含少量( )，生产过程中若不将其去除，在煎炸食物易起泡沫而溢锅。

正确答案 ：B

磷脂

[多选题]常见的膜分离技术包括（ ）

正确答案 ：ABCDE

反渗透

纳滤

超滤

微滤

电渗析

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