正确答案: B

不完全

题目：小麦的硬度()由其所含水分来决定。

解析：B

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学习资料的答案和解析：

[单选题]成本可以反映企业的()。

管理质量

[单选题]对人体有生理意义的单糖主要有葡萄糖、果糖和( )

半乳糖

解析：答案：B

[单选题]南京香肚一般需要经( )的冷风干燥时间。

30天

解析：答案：C?

[单选题]刚腌不久的蔬菜含有大量的( )。

亚硝酸盐

解析：答案: A

[单选题]制作黄油雕的工作间，其温度应保持在()左右。

15℃