正确答案: D

炸制

题目：泡芙油炸成熟的方法是将调制好的泡芙面糊坯料，入油锅()。

解析：D

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学习资料的答案和解析：

[单选题]配菜是要考虑菜肴的()、数量、成本、营养价值及创新等重要因素。

品质

解析：答案：A

[单选题]红三鱼又称为()

金钱鱼

[单选题]平雕是食品雕刻中()的一种。

最简单

[单选题]湖南菜刀工精细，形态俊美，刀法有()之多。

16种