正确答案: A

美观

题目：菜肴盛装的优劣，不仅关系到菜肴的形态()，也关系到出品的整洁卫生。

解析：答案：A

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学习资料的答案和解析：

[单选题]面包面团揉圆机是面包()的设备之一。

成形

[单选题]饮用生豆浆引起的中毒主要表现为( )。

胃肠炎症状

解析：答案：A

[单选题]规定每个工作岗位或工序的操作者，对该岗位所加工制作的半成品和成品的质量责任范围，叫做()。

质量责任制