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高级卫生专业技术资格考试(副高)
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]社会阶层的含义包括
正确答案 :
E
经济地位、文化水平、职业、价值观念和生活条件等
[单选题]人体在休息状态下60%的能量来源于
正确答案 :
C
体内脂肪
[单选题]脂肪酸的元素组成为
正确答案 :
C
碳、氢、氧
解析:考查脂肪酸的元素组成。
[单选题]谷类食物与动物性食物相比,其对人体的营养特点是提供较多的
正确答案 :
C
糖类、膳食纤维
解析:谷类食物与动物性食物相比,其对人体的营养特点是提供较多的糖类和膳食纤维。
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