• [单选题]蔬菜焯水会造成()的较大损失。
  • 正确答案 ：C

  • 维生素

  • 解析：答案：C

  • [单选题]含不饱和脂肪酸多的的脂肪是：( )。
  • 正确答案 ：C

  • 大豆油


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