正确答案: C

大豆

题目：下列物质那种蛋白质含量最高( )。

解析：C

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学习资料的答案和解析：

[单选题]国标中规定采样的精密度，原煤和筛选煤，当Ad>20%精密度为（）。

±2%

[单选题]元素周期表中有( )个主族。

7

[单选题]酿造用水的亚硝酸盐的测定用比色法测定时，加入的显色剂是( )。

盐酸α-萘胺

[单选题]纯水是( )的透明液体。

无色

[单选题]水低于( )以后体积增大。

4℃

[单选题]在油品开口闪点测定法中，点火器的火焰长度，应预先调整为( )

3～4mm

[单选题]茶叶中茶多酚主要成分是( )。

儿茶素