2025年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)优质每日一练(09.16)

1. [单选题]属于寡糖类的是

A. 山梨醇
B. 水苏糖
C. 果糖
D. 海藻糖
E. 麦芽糖

2. [单选题]豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的

A. 100％
B. 75％
C. 50％
D. 25％
E. 80％

3. [单选题]水肿可能是由于缺乏

A. 钙
B. 糖类
C. 脂肪
D. 蛋白质
E. 维生素A

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