2025年临床营养(副高)相关专业每日一练(06.30)

1. [多选题]脂溶性维生素的共同特点是（ ）。

A. 其吸收与肠道内的脂类密切相关
B. 溶于脂肪及有机溶剂，不溶于水
C. 在酸败的脂肪中可被破坏
D. 大剂量摄入不会引起中毒
E. 在食物中与脂类共同存在

2. [单选题]以下食物适合肾移植术后病人的是

A. 黑木耳
B. 蜂王浆
C. 红枣
D. 牛奶
E. 人参

3. [单选题]1g脂肪在体内氧化能产生的能量为（ ）。

A. 4kcal
B. 16.7kcal
C. 6kcal
D. 9kcal
E. 167kcal

4. [单选题]每100ml人乳的平均能量为（ ）。

A. 50kcal
B. 90kcal
C. 130kcal
D. 70kcal
E. 110kcal

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