【导读】
布丁学网发布2022化验员往年考试试卷(5Z),更多化验员的考试试题请访问布丁学网职业技能鉴定频道。
1. [单选题]国家标准GB7100-86要求糕点出厂时霉菌数不得大于( )个/g。
A. 25 B. 50 C. 100 D. 不得检出