2025年高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)历年考试试题及答案(5W)

1. [单选题]尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是

A. 植酸盐
B. 草酸盐
C. 尿酸盐
D. 胆酸盐
E. 碳酸盐

2. [单选题]十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是

A. 多酚
B. 异黄酮
C. 二烯丙基二硫化物
D. 异硫氰酸盐
E. 叶黄素

3. [单选题]每天人体要更新蛋白质

A. 16%
B. 13%
C. 10%
D. 5%
E. 3%

4. [单选题]诊断痛风时，最重要的生化指标是（ ）。

A. 嘌呤代谢障碍
B. 关节滑液中白细胞增高
C. 高尿酸血症
D. 血肌酐增高
E. 血沉增快

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