下列单位或个人只有取得卫生许可证，才能从事食品生产经营活动，

【名词&注释】

正态分布(normal distribution)、植物油(vegetable oil)、经营活动(operating activities)、医护人员(medical staff)、基本要素(basic elements)、随机抽样(random sampling)、许可证(license)、丙氨酸(alanine)、研究人员(researchers)、4-苯并芘(4-benzopyrene)

[单选题]下列单位或个人只有取得卫生许可证^(license)，才能从事食品生产经营活动，但不包括

A. 食品厂
B. 方便面厂
C. 职工食品
D. 食品个体摊贩
E. 药房

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学习资料：

[单选题]嘌呤环中第4位和第5位碳原子来自下列哪种化合物（ ）

A. 甘氨酸
B. 丙氨酸^(alanine)
C. 天冬氨酸
D. 乙醇
E. 谷氨酸

[单选题]某患者被疑为新型隐球菌性脑膜炎，最有意义的快速诊断方法是，采集脑脊液，离心沉渣后，进行（ ）

A. 新型隐球菌培养
B. 钩端螺旋体培养
C. 白色念珠菌培养
D. 涂片后革兰染色
E. 涂片后墨汁染色

[单选题]医院健康教育的目标人群(广义概念下的医院健康教育)为

A. 患者及其家属
B. 患者、家属及陪护人员、医护人员与职工、社区人群
C. 患者、家属及陪护人员
D. 患者及社区群众
E. 医护人员及社区人群

[单选题]现况研究调查对象的选择原则是

A. 从人群中选择有某病与无某病者
B. 从人群中选择暴露与非暴露于某因素者
C. 从医院和人群中随机抽样选择患某病的人
D. 从人群中随机抽样选择部分人群
E. 从人群中随机抽样选择部份患病人群

[单选题]正态分布有两个参数μ与σ，曲线形状越扁平，意味着

A. μ越大
B. μ越小
C. σ越大
D. μ与σ越接近
E. σ越小

[单选题]实验设计的基本要素是

A. 实验因素、实验效应、受试对象
B. 实验因素、实验效应、研究人员^{(researchers)}
C. 受试对象、研究人员^{(researchers)}、实验因素
D. 受试对象、干扰因素、实验因素
E. 实验因素、实验效应、实验场所

[单选题]最容易被3，4-苯并芘^{(4-benzopyrene)}污染的食品有

A. 腌肉制品
B. 熏烤动物食品
C. 酱制品
D. 肉罐头
E. 肉肠

[单选题]濡脉的脉象表现为（ ）

A. 脉来无力
B. 脉来虚浮
C. 脉来细软
D. 脉来沉细
E. 脉来浮而细软

[多选题]喘证的治疗原则包括（ ）

A. 宣肺祛邪
B. 化痰降逆
C. 开郁降气平喘
D. 补益肺气
E. 补肾纳气

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