高级卫生专业技术资格考试（副高）2025年营养与食品卫生(副高)备考每日一练(08.27)

1. [单选题]一组数据成负偏态分布，描述这组数据的集中趋势应选择用

A. 算术均数
B. 几何均数
C. 中位数
D. 变异系数
E. 标准差

2. [单选题]统计表内不应当出现的项目为

A. 备注
B. 横标目
C. 纵标目
D. 线条
E. 数字

3. [单选题]误食大量亚硝酸钠可引起

A. 营养不良
B. 肠源性青紫症
C. 腹泻
D. 血细胞增高
E. 全身麻痹

4. [单选题]下列关于血糖和血糖生成指数(GI)说法正确的是（ ）

A. 低GI食物可有效控制餐后血糖
B. 高GI食物可有效控制餐后血糖
C. 血糖指数越高的食物对血糖升高的反应越小
D. 直链淀粉比支链淀粉更易引起血糖升高
E. 多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高

5. [多选题]膜浓缩的种类有( )。

A. 微滤
B. 网滤
C. 布滤
D. 超滤
E. 电渗析

查看答案&解析查看所有试题

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/7xd33r.html