公共卫生(中级)［代码：362］2024年模拟练习题223

1. [单选题]直接致癌物( )

A. 活化过程中接近终致癌物的代谢产物
B. 不经代谢活化就有致癌活性的物质
C. 经代谢活化仍无致癌活性的物质
D. 经代谢活化才有致癌活性的物质
E. 经代谢转化最后产生的有致癌活性的代谢产物

2. [单选题]用某年全市的出生数和婴儿死亡数计算婴儿死亡率，这种方法属于( )

A. 参数估计
B. 抽样研究
C. 统计描述
D. 统计推断
E. 以上选项都不正确

3. [单选题]有关食品添加剂的说法，错误的是

A. 需经食品毒理学安全评价证明其安全性后方可使用
B. 应有严格的质量标准，有害杂质不得超过允许限量
C. 使用食品添加剂可改变食品感官性质以掩盖产品的缺陷
D. 使用食品添加剂不能破坏食品的营养成分
E. 食品添加剂包括化学合成物质和天然物质

4. [单选题]膳食中比较实际的促进铁吸收的因素是( )

A. 某些氨基酸
B. 单糖
C. 果糖
D. 维生素C和肉类
E. 豆类

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