- 母亲铁营养状况可影响（ ）。治疗湿热食积的主方是（ ）取中府配肺俞治疗咳喘,属配穴法中的（ ）艾灸的适应证包括（ ）孕期铁的吸收量#
孕期红细胞的增加程度#
胎儿红细胞的增加程度#
胎儿神经细胞的发育程度
- 含铬丰富的食物不包括肉类
鱼贝类
精制谷物#
啤酒酵母
动物肝脏膳食铬的主要来源是谷类、肉类、鱼贝类,但经过加工精制的谷类食物铬含量明显降低。
- 胆固醇可以合成的活性物质有（ ）。肝衰竭患者液体摄入量维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏（ ）。能保持维生素B6较稳定的环境是胰岛素
性激素#
胆汁#
肾上腺素#
维生素D#通常参考前一日排出量,一般100ml
通常参
- 孕妇在整个孕期钠的适宜摄入量(AI)是缺铁性贫血患者服用铁剂的时限为1μgβ－胡萝卜素相当于多少微克（μg）视黄醇当量属于泻下剂的是（ ）1200mg／d
1500mg／d
1800mg／d
2000mg／d
2200mg／d#1个月
3个月
6个月
贫
- 为了防止食品变质,最常用的方法是体内钙的主要存在形式是高温环境作业人员膳食中的蛋白质来自动物性食物和大豆类食物的百分比应是通风
低温贮存#
改变食品的pH值
降低食品的含水量
食品紫外线照射碳酸钙
磷酸钙
羟磷
- 1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是关于老年人体内成分改变描述错误的是裂纹舌形成多由于（ ）1kcal#
4.0kcal
9.0kcal
7.0kcal
16.7kcal体内脂肪随年龄增长而增加
脂肪以外的组织随年龄增长而减少
体内水分增
- 肝性脑病忠者补充植物蛋白质的量是最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良的情况是1～2g／d
5～10g／d
10～20g／d#
1～2g／d
10～20g／d高热、大面积烧伤等高代谢状态#
心血管疾病
胆囊炎
骨折
择期非消化道手术高热
- 下列不属于营养信息交流技巧的是下列选项中,属于泄泻和痢疾的区别的是（ ）治疗瘀血停胃型胃痛的主方是（ ）对下列相关事物或现象,其阴阳属性归类正确的是（ ）说服教育技巧#
提问技巧
反馈技巧
非语言交流技
- 以玉米为主食的地区人群易发生霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和等局限性回肠炎活动期限制的食物有蛋白质对运动员的作用,哪项是错误的坏血病
贫血
大骨节病
骨质软化症
癞皮病#土壤
基质#
毒素的存在
地理
- 对于肝病患者,术后的脂肪补充应该选择婴儿身长的增长与以下哪项因素无关高蛋白膳食可使尿液中丢失量增加的营养素是但热不寒可见于（ ）短链甘油三酯
中链甘油三酯#
长链甘油三酯
短链甘油三酯和中链甘油三酯
短链
- 大豆制品和米面同时食用（ ）。慢性肾衰竭患者的适宜热能供给量为（ ）。下列营养素常用于严重肝性脑病患者的急救的是腰痛的致病之本是（ ）可提高膳食蛋白质的营养份值#
大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不
- 小于六月龄的婴儿宜选用蛋白质含量多少的配方奶粉维生素C在小肠吸收主要是通过中国居民营养调查每10年一次,营养调查的目的不包括痛风病人如心、肾功能尚好,为促进尿酸排泄,每天摄入水量应保持在（ ）。12％～18％#
- 甲状腺功能亢进病人因消耗增多,各种营养素需求增高,蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g,其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜胆道疾病膳食应少量多餐,主要目的是（ ）。下列选项中,不属于十宣穴主治病症的
- 我国成年男子膳食锌的推荐摄入量(RNI)为维生素C除其特有的生理功能外,还有的作用为体内维生素B1缺乏,TPP效应是下列不属于肥胖并发症的疾病为11.5mg／d
13.5mg／d
15.5mg／d#
16.5mg／d
21.5mg／d铁的吸收、转运和储
- 不是金元四大家的医家是（ ）下列腧穴定位中,不正确的是（ ）中风阳闭,灌服可选用（ ）"木"性具有的特征包括（ ）刘完素
王清任#
李杲
张从正
朱震亨中冲穴在手中指末节尖端中央
关冲穴在手无名指末桡侧,距
- 含膳食纤维较多的食物为在碳水化合物中,淀粉属于肝性脑病患者的血氨增高,其对脑功能损害的机制是糖尿病患者餐后2h血糖较高的一般处理方法是鱼、奶
粮谷、蔬菜#
肉、蛋
果汁
豆浆单糖
双糖
寡糖
多糖#
以上都不是升高
- 钾的生理功能包括锌的极好食物来源是食物中的脂类所占比重最大的为白术不能（ ）是酶的重要成分之一
维持体内酸碱平衡
维持正常的神经兴奋性
A+B
B+C#贝类海产品
红色肉类
谷类胚芽
以上全是
A+B#胆固醇
三酰甘油#
- 膳食纤维在体内的主要生理功能是促进钙吸收的因素是妊娠期尿中葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素等营养素的排出增加,预防结肠和直肠癌,预防冠心病,改善糖尿病症状,改善口腔及牙齿功能,防治胆结石。紫外线可是皮肤中的7－
- 核黄素含量较少的食物是成年男子、轻体力劳动,蛋白质推荐摄入量（RNI）为（ ）。糖尿病患者的每日糖类摄入量应该控制在总能量的（ ）。下列营养素常用于严重肝性脑病患者的急救的是肝、肾、心
蛋黄
鳝鱼
紫菜
谷类
- 体内铜缺乏的影响不包括必要氮损失不包括大面积烧伤患者应采用冷流质用于（ ）。贫血
癞皮病#
精神性运动障碍
骨质疏松
皮肤毛发脱色粪代谢氮
尿内源氮
皮肤中排出的氮
毛发及其他途径排出的氮
消化的氮#高能量高
- 核黄素良好的食物来源是以下关于维生素D说法错误的是（ ）。水果
粮谷类
植物油
动物内脏#
肉类孕期不易发生维生素D过量中毒#
孕期维生素D缺乏可影响胎儿骨骼的发育
孕期维生素D缺乏可导致新生儿低钙血症
孕期维生
- 与黄曲霉毒素直接相关的癌症是在视网膜感光体中,多不饱和脂肪酸含量丰富的是（ ）。母乳中含大量免疫物质,其中具有直接杀菌抗炎作用的是外科创伤病人进行营养评定,下述指标中可反映体细胞群的指标是（ ）。肝癌#
- 寡糖是由单糖构成的一类小分子多糖,单糖的个数通常为（ ）。高温环境作业人员应供给含盐饮料,其适宜的氯化钠浓度是下列选项中,不属于十宣穴主治病症的是（ ）1～3个
3～5个
3～10个#
2～4个
6～8个0.1%#
0.5%
0.9
- 膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键有关基础代谢的叙述,正确的是对于飞行人员,糖的代谢主要改变是属于理气剂的是（ ）大于1个
等于2个
大于2个
等于3个
大于3个#相同体重时,瘦高者基础代谢低于矮胖者
用于维持
- 肝性脑病忠者补充植物蛋白质的量是甲状腺功能亢进患者的临床症状为结核病患者补充维生素A的意义为白术不能（ ）1～2g／d
5～10g／d
10～20g／d#
1～2g／d
10～20g／d怕冷
情绪抑郁
皮肤干燥
甲状腺肿大#
高热增强
- 不能用于抗坏血酸营养状况评价的是在经济不发达地区最常见的营养性疾病是成年人膳食胆固醇摄入量应低于以下为足少阳胆经穴主治病证的是（ ）血浆维生素C浓度
白细胞维生素C浓度
负荷试验
空腹尿中维生素C和肌酐含
- 鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的（ ）。高原环境下,尿中矿物质含量的变化是短链脂肪酸
长链脂肪酸
碳水化合物
胶原和黏蛋白#
矿物质植酸#
醋酸
磷酸
草酸
碳酸钠、
- 叶酸的主要食物来源有哪种有害金属元素中毒可引起水俣病鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物,其优点应除外哪项增加人的动脉粥样硬化危险性的脂肪酸为（ ）。大米
核桃
肝#
肾#
绿叶蔬菜#铅
甲基汞#
砷
镉
铜含丰富
- 高胆固醇血症患者应选择的膳食种类外科病人接受肠外营养支持时,氮（g）和能量（kcal）的适宜比例一般为（ ）。食用未经煮熟的“米猪肉”可能发生的疾病是下列病理状态不属于"相侮"的是（ ）高蛋白膳食
低蛋白膳食
- 通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是为了保障健康,食品要符合的卫生要求有：具有其固有的营养成分、无毒无害和何种食物受黄曲霉素污染最为严重以下属于多糖的是（ ）。淀粉酶抑制剂
脂肪氧化酶抑制
- 粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为痛风的主要特征为手术前的膳愈原则不包括古代养生家主张咽而不吐,以养肾精的物质是（ ）苯丙氨酸
蛋氨酸
苏氨酸
赖氨酸#
亮氨酸高血压
高尿酸#
高血脂
高血糖
低血糖对消瘦患
- 在呼吸链中发挥重要作用的维生素是治疗热入营分证的主方是（ ）足厥阴肝经能主治的病证有（ ）硫胺素
核黄素#
抗坏血酸
视黄酸
生育酚清热地黄汤
白虎汤
清营汤#
五味消毒饮
黄连解毒汤腰痛
妇科病#
小便不利#
- 与机体铁的吸收、转运和储备有关的维生素有糖类与蛋白质相比,其元素组成不含低铜饮食适用于（ ）。维生素B1
维生素D
维生素C#
维生素E
维生素B2#氮#
氢
碳
氧
氯苯丙酮尿症
肝豆状核变性#
血色病
血卟啉病
糖原贮
- 易引起银耳变质中毒的是以中枢性肌肉松弛剂为解毒剂的农药是下列哪组食物是碱性食物管饲时可能出现的并发症有椰毒假单胞菌#
葡萄球菌
副溶血性弧菌
沙门菌
大肠杆菌有机磷
氨基甲酸酯类
拟除虫菊酯类#
有机氯
无机硫
- 下列食物蛋白质的消化率最高的是以下哪一项不是营养支持的目的急性支气管炎病人应尽量避免食用的食品是（ ）。全鸡蛋蛋白质#
全牛奶蛋白质
鱼蛋白质
牛肉蛋白质
大豆蛋白质维持机体的组成以及生理功能
帮助患者安全
- 乳糖在碳水化合物中属于患者女性,35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余,交替出现腹泻与便秘,右下腹部可触及硬性包块,压痛(+),排便费力、排便急迫或排便不尽感,食欲不振,精神差,"内属于脏腑,外络于肢节"的为（ ）单糖
双
- 可抑制钼吸收的膳食成分是少寐多梦,梦则遗精,伴心烦,头目眩晕,心悸健忘,口干,小便短赤,舌红,脉细数。应诊为（ ）温经汤主要适用于（ ）磷酸根
硫酸根#
亚硫酸根
维生素C
以上全是君相火旺型失眠
阴虚火旺型心悸
- 食品腐败变质最终结果是典型大肠杆菌是指哪种细菌"土"性具有的特征包括（ ）下列选项中,气血两虚型眩晕还应具有的症状有（ ）TVBN升高
二甲胺降低
食品营养价值降低#
酸度升高
皂化价降低大肠菌群
埃希菌群#
柠
- 胃肠外营养支持不适用于以下属于多糖的是（ ）。机体受到电离辐射作用后,蛋白质代谢的主要改变是起于胞中的经脉有（ ）食管胃肠道先天畸形
长期腹泻
可以经口进食的烧伤患者#
急性重症胰腺炎
急性肝肾功能衰竭木
- 对接触铅作业人员的营养,应注意补充较大剂量的维生素是体内钙的主要存在形式是下列食物中含钙最丰富的是（ ）。对矽肺病人具有较好的保护作用的营养物质是维生素A
维生素B
维生素C#
维生素D
维生素E碳酸钙
磷酸钙
川公网安备 51012202001362号