- 可以诱发肾结石的因素包括( )。引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是老年人的膳食应该是( )。属祛邪治法的是（ ）高钙尿症#
高尿酸尿症#
高钙血症#
高钾血症
慢性尿路感染#酵米面#
糯玉米汤圆粉#
变质
- 调节人体能量摄入过程的因素包括（ ）降低蔬菜中维生素损失的有效措施（ ）评价食品卫生质量的细菌污染指标为（ ）食物中毒的发病特点为神经生理调节#
营养素及其代谢产物的调节#
肽类、激素和神经递质信号因
- 起于胞中的经脉有（ ）中风的舌态是（ ）具温肾纳气作用的药物是（ ）心肾阴虚型胸痹,宜选用（ ）冲脉#
阴维脉
督脉#
带脉
任脉#舌强#
舌痿
弄舌
舌纵
吐舌沉香#
木香
干姜
吴茱萸
陈皮血府逐瘀汤
左归饮#
- 营养素对基因表达调控的主要途径有（ ）奇经八脉的作用是（ ）属于梅核气的治法是（ ）中医学辨证中,最基本的辨证方法是（ ）过度愤怒对气机的影响是（ ）cAMP或cGMP蛋白激酶途径#
酪氨酸激酶系统#
离子通
- 根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为（ ）在血证的治疗上,应注意（ ）患者李某,8月1日前来就诊：突然发病,壮热,有汗而热不解,口渴,舌苔黄腻,脉濡数,此为（ ）致病性微生物#
间接致病微生物
相对致病
- 下列可使用食品添加剂的情况包括（ ）食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。在肾的下述生理功能中,其最基本的功能是（ ）保持或提高食品本身的营养价值#
作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分#
提高食品的
- 地方性克汀病的临床表现有( )。眩晕病常见的证型有（ ）暑邪为病而见汗多,气短,这是由于（ ）下列各证中,一般不见面色白的是（ ）下列各组经脉中,从胸腔走向手指末端的是（ ）呆#
小#
聋#
哑#
瘫#肝阳上亢
- 妊娠3月以内,下腹部和腰骶部的穴位禁针；妊娠3月以上,不宜针刺上腹部穴位以及能引起子宫收缩的腧穴,这包括下列选项中的（ ）最易导致脘腹胀满、嗳腐泛酸、厌食症状的是（ ）腰痛的致病之本是（ ）麻子仁丸适用
- 下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象反映油脂酸败的常用指标是肺在五行属金,与其相表里的是（ ）银翘散的主治病证是（ ）龛影
球部变形#
球部固定压痛#
幽门痉挛#
激惹征#酸价#
碘价
皂化价
过氧化物值#
羰基价
- 帕金森综合征的发病原因( )。儿童对能量的需要通常包括( )。属于祛风剂的是（ ）燥热伤肺型咳嗽宜选用（ ）服用大量镇静药和抗精神病药#
叶酸缺乏#
一氧化碳中毒#
饮食过量
多发性脑梗死#基础代谢#
生长发育
- 某男,69岁,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,宜适量增加( )的摄入。( )病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。上实下虚之咳喘证的主方是（ ）蛋白质
脂肪
糖类#
叶酸#
钙眼睛#
皮肤#
- 稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。下列属于营养调查内容的是（ ）食源性传染病的特点是下列表现中,提示中风阳闭的有（ ）色氨酸#
蛋氨酸
苏氨酸
苯丙氨酸
组氨酸#能量摄入情况调查#
血清总蛋白测定#
尿负荷试
- 影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。婴儿期缺碘可引起( )特征。心悸病证中常见脉象有（ ）由于中药以植物药居多,故自古以来人们习惯把中药称为（ ）郁证总的治则是（ ）硬皮病#
系统性红斑狼疮#
其他类胶
- 食品安全法律规范的效力范围包括（ ）香砂六君子汤的药物组成有（ ）舌色淡白兼有白滑苔常提示（ ）泄泻初起的治疗不宜采用（ ）综合效力
空间效力#
时间效力#
对物的效力
对人的效力#党参、白术#
茯苓、甘
- 与维生素D缺乏有关的疾病是（ ）细菌性食物中毒的发病原因为（ ）下列病证中,一般不见腻苔的是（ ）在十二经气血循环流注中,与足厥阴肝经终端相接的是（ ）高钙血症
手足痉挛症#
佝偻病#
骨质软化症#
骨质疏
- 高血压病非药物治疗途径包括( )。婴儿期缺碘可引起( )特征。评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括属于泻下剂的是（ ）适度地减轻体重#
体育锻炼#
合理膳食#
戒烟限酒#
保持心情愉快和心态平和#脑积水
贫血
体
- 维生素A缺乏病在诊断时,应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是冷冻浓缩的缺点是( )。月经先后无定期的诊断要点有（ ）感冒的基本治疗原则是（ ）银屑病#
维生素
- 为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。为满足老年人机体的需要,其膳食中微量元素的摄取,除铁外亦需供给一定量的（ ）以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是脉搏至数较正常脉象慢的有（
- 目前市场上的转基因植物性食品有转基因（ ）实热证常见的症状有（ ）属于足厥阴肝经循行的部位有（ ）风邪致病具有发病急、变化快的特点,主要是因为风的性质有（ ）大豆#
玉米#
高粱
油菜#
马铃薯#高热不恶
- 食管癌腔内型的X线特点是下列属于正治的是（ ）上实下虚之咳喘证的主方是（ ）具有固护胎儿作用的经脉是（ ）累及范围长#
巨大息肉样充盈缺损#
病灶边界清楚#
黏膜皱襞中断破坏#
管腔扩张而狭窄梗阻不明显#寒
- 临床营养师的营养治疗过程包括( )。下列哪些是慢性溃疡恶变的征象可导致瘀血的发生的常见因素是（ ）下列证型中,不属于郁证常见证型的是（ ）营养状况评估#
筛选需照顾的患者#
制定计划与目标#
执行计划与目标
- 在医院里,长期使用( )是引起患者PEM的常见原因。婴幼儿缺锌可表现为（ ）中医学辨证中,最基本的辨证方法是（ ）患者前额部疼痛,经络辨证为（ ）川芎茶调散中善治阳明经头痛的药物是（ ）普食
流食#
软食#
- 食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。体虚易感冒者平素宜服（ ）结晶水
机械结合水#
物理结合水#
化学结合水#
自由水四物汤
玉屏风散#
八珍汤
六味地黄丸
肾气丸
- 常见的膜分离技术包括（ ）诊治崩漏,主要应分析的方面有（ ）下列各证中,一般不见面色白的是（ ）每次诊脉的时间应不少于（ ）经行或先或后,量少,色淡,质稀,头晕耳鸣,腰酸腿软。舌淡,苔薄,脉沉细。方选（
- 瘀血疼痛的特点是（ ）舌体强硬的主病为（ ）具燥湿健脾、祛风湿功效的药物是（ ）在头面部,分布于面部、额部的经脉是（ ）部位固定#
冷痛
刺痛#
胀痛
夜间痛甚#热入心包#
肝肾阴液枯涸
中风#
气血两虚
先天
- 参与脂肪消化吸收过程的酶或蛋白包括（ ）食源性疾病的基本要素包括（ ）下列选项中,出现脘腹冷痛、呕吐等症状的主要原因是（ ）脂肪酶#
胆汁
胆囊收缩素#
胃酸
肠激酶传播媒介--食物#
传染源--患病的人或动物
- 高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者？( )预防新生儿佝偻病的措施有( )。上实下虚之咳喘证的主方是（ ）心血管疾病#
胆囊疾病#
糖尿病#
肠炎
便秘患者#母乳喂养#
晒太阳#
强化维生素D制剂#
人工喂养者强化维生素
- 在我国,用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是（ ）属于祛湿剂的是（ ）喘证的病机为（ ）根据取象比类,肝属五行中的（ ）维生素A#
维生素D
维生素E#
烟酸#
叶酸#平胃散#
茵陈蒿汤#
八正散#
桑菊饮
大柴胡
- 评价食物的营养价值应考虑的因素包括（ ）关于我国2型糖尿病的流行病学,脑力劳动者高于体力劳动者,超重、肥胖者高于非超重者,富裕地区高于贫困地区,城市高于农村。大鼠和小鼠的亚急性和慢性实验表明,3-MCPD的主要
- 人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。霉菌毒素的性质包括（ ）《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么"金"性具有的特征包括（ ）奇经八脉的作用是（ ）乳清蛋白
酪蛋白#
钙#
脂肪
糖类耐高温#
无抗原性
- 临床上常把成人脚气病分为( )。按诊的内容,临床上常用的有（ ）属于病理性汗出的是（ ）不寐的主要病机与气血阴阳失调有关,涉及的脏腑有（ ）干型#
湿型#
混合型#
脑型
心血管疾病按肌肤#
按胸胁#
按脘腹#
- 给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。可提高机体耐寒能力的氨基酸有（ ）属于肠外营养适应证的有（ ）影响有害金属对机体毒作用的因素包括（ ）膜分离技术的优点是（ ）婴儿体重已达到出生体重的2倍#
吃完
- 成年人机体能量消耗主要用于初级卫生保健的内容包括过度愤怒对气机的影响是（ ）风池穴当胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷中,后发际上（ ）患者平素体弱多病,近日来出现心悸气短,劳累后加重,自汗,畏寒肢冷,面色
- 学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。适用于肝气郁滞胁痛的药物是（ ）多样食物合理搭配#
专门烹调易于消化#
制定合理膳食制度#
培养健康的饮食习惯#
以上都不是香附#
青皮#
枳实
佛手#
川楝子#
- 叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响,包括（ ）实证闭经的常见证型有（ ）《医林改错》的作者是（ ）下列选项中可诊断为闭经的是（ ）孕妇巨幼红细胞贫血#
胎盘早剥#
新生儿低出生体重#
婴儿神经管畸形#
- 高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者？( )低嘌呤膳食的适应证是( )。营养调查工作质量的影响因素包括（ ）下列关于畜禽肉类的营养价值,描述正确的是（ ）七情内伤致病多损伤的脏是（ ）心血管疾病#
胆囊疾病
- 半年前因情志不遂,沉默痴呆,时出言无序,时喃喃自语,喜怒无常,最佳治法是（ ）早产及新生儿低出生体重发生率增高#
围生期婴儿死亡率增高#
影响胎儿和婴儿的体格和智力发育#
胎儿先天性畸形发生率增高#
胎儿成年后血
- 下列各穴中,宜张口取穴的有（ ）过怒主要影响的功能是（ ）病人外感风寒其脉可见（ ）听宫#
下关
颊车
耳门#
听会#呼吸功能
藏血功能
疏泄功能#
经气功能
运化功能浮缓
浮紧#
沉紧
浮数
沉细
- 目前我国居民膳食营养与健康的现状是（ ）食品市场包括（ ）四物汤的药物组成是（ ）下列选项中,不属于扶正治则指导下确定的治法的是（ ）阴虚火旺型心悸治疗宜选用（ ）营养状况有了明显的改善#
营养缺乏
- 管饲的并发症有哪几个方面？( )下面关于铁的说法正确的是（ ）谷类的蛋白质组成有( )。以下为足少阳胆经穴主治病证的是（ ）望舌以辨别疾病虚实,主要观察（ ）机械性并发症#
萎缩性并发症
胃肠性并发症#
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