正确答案: B

发对浪费

题目：充分利用原材料，做到物尽其用，这是职业道德中()的要求

解析：答案：B

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学习资料的答案和解析：

[单选题]食品污染按其性质可概括生物性污染,()放射性污染

化学性污染

解析：答案：A

[单选题]不同性质原料要()焯水。

分别

解析：答案：A

[单选题]面筋被拉伸或压缩后不能恢复到原来状态的性质指的是面筋的()。

可塑性

[单选题]不需要用温水化开。

即发干酵母