• [单选题]制作饺子皮时用()手法，将饺子皮开成厚薄一致的圆件
  • 正确答案 ：A

  • 开皮

  • 解析：答案：A

    • 查看原题 查看所有试题

    餐饮服务人员题库下载排行
    考试布丁
    餐饮服务人员题库最新资料
    推荐科目： 海船船员 内河船员 生活照料服务类 餐饮服务人员 测绘职业技能鉴定 乘务员 煤矿安全人员 邮政职业技能鉴定 操作工技能鉴定 冶金工业技能鉴定
    @2019-2025 布丁学网 www.51ksbd.net 蜀ICP备20012290号-1 川公网安备 51012202001362号