正确答案: C

胡萝卜素

题目：在选择蔬菜的品种时，最好多选绿色叶菜，因为它们含有较多的

解析：绿叶蔬菜富含胡萝卜素。

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[单选题]如果对谷类进行氨基酸强化，首先应强化的是

赖氨酸

解析：谷类蛋白质普遍缺乏赖氨酸。

[单选题]1个谷类交换份相当于水果的量是

200g

[单选题]下列选项中，不属于风水泛滥证水肿的表现的是（ ）

舌苔白腻

[多选题]生地黄的主治病证是（ ）

温热病热入营分

血热妄行出血证

热病伤阴，口干口渴

消渴证

热伤阴液，肠燥便秘