正确答案: E

花生四烯酸

题目：下列哪一种脂肪酸是合成前列腺素（PG）的前体（ ）

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[单选题]含氯塑料在加热或焚烧时会产生（ ）

二噁英

解析：含氯塑料在加热和作为垃圾焚烧时会产生二噁英。

[单选题]干扰铜吸收的膳食成分不包括

钙

解析：膳食中锌、铁、钼、维生素C、蔗糖及果糖含量较高时可干扰铜吸收。