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营养与食品卫生(正高)
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[多选题]肉与肉制品的主要卫生问题是( )。
正确答案 :
ABCDE
人畜共患传染病与寄生虫病
亚硝酸盐
微生物污染
药物残留
宰前原因不明
[多选题]胃失和降可出现( )
正确答案 :
ABCDE
腹胀
便秘
纳呆
口臭
呃逆
[多选题]苔白腻的主病是( )
正确答案 :
AC
痰湿停聚
寒湿
[单选题]与水肿的发生有关的脏腑是( )
正确答案 :
A
肺、脾、肾
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