[单选题]信度和效度的关系表现为

正确答案 ：E

信度高并不能保证效度一定高

[单选题]多数中老年人认为合理饮食、参加体育运动很有必要。就是不知道如何合理营养，运动也没有场所，则应

正确答案 ：C

重点考虑强化因素

[单选题]人体内含量最多的一种无机元素是

正确答案 ：A

钙

解析：钙是人体含量最多的一种无机元素，成年时达850～1200g，相当于体重的1.5%～2.0%。

[多选题]肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些？( )

正确答案 ：AC

缬氨酸

异亮氨酸

[多选题]食品干燥、脱水的方法主要有（ ）

正确答案 ：ABCDE

日晒

阴干

喷雾干燥

减压蒸发

冷冻干燥

解析：食品干燥、脱水的方法主要有日晒、阴干、喷雾干燥、减压蒸发、冷冻干燥。

查看原题 查看所有试题